Les Français veulent consommer « responsable et plus durable », et une écrasante majorité d’entre eux (94%) souhaitent revenir à des produits simples et accessibles à tous, selon une étude publiée le 30 mai dernier. « Pour la première fois depuis 2004, consommer responsable, c’est avant tout consommer autrement pour la majorité
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De l’Australie aux Andes, en passant par la France, les projets miniers, pétroliers ou gaziers représentent une menace majeure pour les ressources en eau. Un nouveau rapport de l’Observatoire des multinationales met en lumière l’ampleur de ces risques, l’inadéquation des réponses apportées par les entreprises ou les autorités, et la
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La 5e édition du Concours national de la création agroalimentaire BIO est officiellement lancée ! Créé en 2012 à l’initiative de la CCI du Gers, ce concours est le seul à s’adresser exclusivement aux créateurs et dirigeants d’entreprises agroalimentaires bio. Parrainé par l’organisme de certification Ecocert, il récompense l’originalité d’un
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En 2014, l’Union européenne a investi plus d’un milliard d’euros, et la France 521 millions, afin de lutter contre la pauvreté en Afrique subsaharienne (programme NASAN). Or la Commission « Développement » du Parlement européen considère que cette manne financière, loin de bénéficier aux populations locales, profite surtout aux entreprises
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Les eurodéputés ont demandé à l’Union Européenne de s’opposer fermement à tout soutien aux OGM en Afrique. La Nouvelle Alliance pour la sécurité alimentaire et la nutrition est sur la sellette. Censée participer au développement de l’agriculture africaine, la Nouvelle Alliance pour la Sécurité alimentaire et la Nutrition (NASAN)
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The campaigns of the defenders of nature, the exploits of José Bové and other GMO scoundrels, have, over time, finally won the battle of minds in Europe. The majority of European consumers are opposed to the consumption of GMOs. However, biotechnology is making great strides forward and is not yet a reality.
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All California wines are said to contain glyphosate. Fourteen of Germany's greatest beers, too. The active principle of Roundup, Monsanto's powerful weed killer, glyphosate is considered by many studies to be highly dangerous to health. Everybody is in turmoil. And meanwhile, the Commission
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Un rapport publié en février 2016 par l’OCDE envisage plusieurs scénarios pour l’avenir du système alimentaire mondial. Il soulève notamment la question de la difficile compatibilité entre les intérêts des consommateurs, des producteurs et de la planète. L’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a publié en février
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En nourrissant mieux les animaux, l’homme se nourrit mieux… C’est à partir de ce constat que l’association Bleu-Blanc-Cœur s’est créée, regroupant l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire autour d’un objectif commun de qualité, que ce soit dans le domaine animal, environnemental ou de la santé humaine : garantir une
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Finis les clafoutis, les compotiers remplis de cerises gorgées de soleil sur les tables de jardin cet été. Finies les corbeilles de cerises aux étals des marchés. Certes on en trouvera peut-être encore, mais à 50 € voire plus… De la cerise presque au prix du caviar, c’est pour bientôt.
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Foodwatch avait demandé fin 2015 à Coca-Cola d’être transparente sur sa stratégie de financement de la recherche en Europe. C’est chose faite. La liste des projets et organismes subventionnés en France illustre comment les près de 7 millions d’euros injectés par le géant du soda sont savamment employés à brouiller
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The acquisition by a Chinese company of 1,700 hectares of farmland in the Indre region, in the heart of the French cereal basin, is causing concern among Berry farmers and the authorities responsible for rural development. A Chinese management fund based in Hong Kong has bought three cereal farms in the last year, namely
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For years now, the major food manufacturers have been poisoning us, in defiance of the rules, in defiance of ethics; in defiance of the struggles of NGOs, States and citizens of the world. Nothing seems to help. The large fast food chains of the globalised world continue to use antibiotics and intensive farming,
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On affirme souvent qu’un régime végétarien est meilleur pour l’environnement, les élevages d’ovins et de bovins produisant du méthane en grande quantité, un gaz à effet de serre (GES) bien plus puissant que le dioxyde de carbone (CO2). Les pâturages nécessaires à ces élevages sont d’autre part beaucoup plus vastes que
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« Si tout le monde se passait de viande une fois par semaine, la planète irait mieux » : à travers sa campagne « Ma journée sans couteau », la marque pionnière du bio et du végétarisme, Lima, entend crier haut et fort son passage au 100% vegan et sensibiliser les
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The fish farming industry is increasingly moving away from traditional fish-based feeds to plant foods. This practice could affect the health benefits of some seafood. At least that is what a
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En choisissant cette pomme plutôt que celle-là sur l’étal de votre marché, vous laissez aller votre œil ou votre connaissance des variétés de fruits. Cette pomme d’un rouge étincelant semble meilleure que celle-ci, moins séduisante. Or on sait maintenant que les canons de la production agricole, quantitative et calibrée pour
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Comment prendre au sérieux nos manières de cultiver, manger, goûter ? Peuvent-elles forger une nouvelle vision de l’homme et régénérer l’écologie politique ? Ce sera le thème de la dernière séance du cycle Questions de vie de la Mairie du 2ème arrondissement de Paris le 5 avril 2016, avec Corinne Pelluchon,
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Il y a trente ans naissait Biocoop, l’un des premiers acteurs de l’économie bio. Aujourd’hui, le groupement annonce une nouvelle progression à deux chiffres de ses résultats et le renouvellement de ses engagements « politiques » en faveur de l’agriculture biologique et de la consommation responsable. « Biocoop n’est ni une ONG,
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The Ministry of Agriculture revealed the not very glorious figure on 9 March: far from decreasing, the use of pesticides is still increasing in France! A long and lasting trend that nothing seems to stop, despite efforts to explain the dangers for man, health, the planet, biodiversity, of these pesticides.
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