La panique sur l’approvisionnement alimentaire causée par la guerre de Poutine en Ukraine risque, dans la précipitation et l’urgence, de faire reculer tous les progrès réalisés pour une agriculture européenne plus verte. L’approvisionnement en céréales et oléagineux devient compliqué pour les pays dépendant des productions ukrainiennes et russes. La flambée
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Poivrons, tomates, concombres, melons y prospéraient. C’était le jardin maraîcher de l’Europe. Mais la soif insatiable d’eau de l’agriculture intensive espagnole a transformé les zones humides en friches, asséché les rivières et pollué les eaux souterraines. Les poissons sont morts, les oiseaux envolés et un silence sans vie plane sur
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Ce mardi 19 octobre, la Commission européenne aura validé sa stratégie de verdissement de la politique agricole européenne : « Farm to Fork – De la ferme à la fourchette ». Bruxelles défend farouchement sa stratégie pour la sécurité alimentaire qui vise notamment à sabrer l’usage des pesticides. Mais les lobbies et la
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La création des engrais de synthèse au début du XXe siècle a marqué un tournant dans l’histoire de l’humanité, permettant une augmentation des rendements agricoles et provoquant un boom démographique. Mais l’utilisation excessive d’azote et de phosphore provenant de ces engrais est à l’origine d’une crise environnementale, avec la prolifération
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