Au printemps dernier, alors que des pays du monde entier mettaient en place des ordonnances de confinement afin d’aplatir la courbe de contagion du coronavirus, nous avons pu constater en temps réel à quel point nos systèmes de transport et de distribution sont imbriqués. Il était stupéfiant de voir à
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Lundi 11 juin, Carrefour et Google ont scellé un accord « stratégique » : à partir de 2019, l’assistant vocal du géant américain sera utilisé pour commander ses achats chez le distributeur français. Un pacte numérique pour aborder le nouveau monde du commerce et rivaliser avec l’autre géant, Amazon. Mais un pacte de
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Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), un tiers de la production alimentaire mondiale est perdu ou gaspillé entre le moment où il est produit et celui où il est consommé. Ce constat est d’autant plus alarmant que l’agriculture et l’alimentation constituent des secteurs majeurs en termes
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The promotional video is dreamy. The setting: a small supermarket like there is on every street corner in our cities. The customer enters, badges his smartphone, chooses the products he wants from the shelves, puts them in his shopping bag and leaves the store. Not
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