L’épidémie mondiale de surpoids et d’obésité est à l’origine du développement de maladies non transmissibles (MNT) très sérieuses, souvent encore mal connues. C’est le cas de la NASH (Non Alcoholic Steato Hepatitis – stéatohépatite non alcoolique) qui inquiète de plus en plus l’OMS. Cette maladie du « foie gras », ou « maladie
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La part de Français obèses a continué à augmenter ces dernières années, avec une hausse particulièrement marquée chez les plus jeunes adultes, ont détaillé ce lundi 20 février des chercheurs de l’Inserm menant une étude de référence sur le sujet. L’obésité est un problème de santé publique mondial, dont l’incidence
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L’année dernière, le ministère de la Santé et l’OMC ont dévoilé des chiffres plus qu’alarmants à propos de l’obésité en Europe. En France, plus de 8 millions de personnes seraient concernées par un problème d’obésité. Aujourd’hui, quand on dépasse un certain seuil, la solution chirurgicale peut être envisagée, et sous certaines
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Une étude dirigée par le cardiologue François Carré alarme sur la baisse de capacité physique des collégiens, entraînant une hausse de l’obésité et du diabète, une tendance réversible à condition de réintroduire de l’activité dans le quotidien des élèves. Menée par le collectif « Pour une France en forme », un groupe
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Ensemble pour mieux se nourrir – Enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire, de Frédéric Denhez et Alexis Jenni – Préface de Véronique Fayet, présidente du Secours catholique, sous la direction de Boris Tavernier – Editions Actes Sud / Collection Domaine du possible, 7
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Obesity, undernourishment and climate change are the three facets of the same threat to humanity and must be fought globally, doctors said on 28 January, saying that food multinationals - the Big Food companies - must be regulated in the same way as tobacco companies have been. These three evils "have
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Two studies collide: one, at the global level, records an increase in obesity everywhere in the world, while the other, centred on France, shows that we are paying attention to our weight, even too much for certain categories of the population. So Mardi Gras or mid-Lent? The proportion of
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Régulièrement, des campagnes d’information nous alertent sur le gâchis des emballages et leur impact négatif pour la planète. Une étude publiée par des chercheurs allemands nous apprend que ces emballages ont aussi des effets particulièrement négatifs sur notre santé. Ils seraient responsables de perturbations hormonales graves, à la source d’une
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