Les enjeux du monde agricole et de notre modèle alimentaire deviennent chaque jour plus pressants : sécheresse dramatique et pertes de récolte historiques en Espagne, contamination de l’eau du robinet aux résidus de pesticides, disparition de centaines de millions d’oiseaux en 40 ans, affrontements autour de l’eau et des méga-bassines…
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