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SUMMARY:Pour des solidarités alimentaires
DESCRIPTION:La Chaire Unesco Alimentations du monde organise les 22 et 23 septembre les Rencontres sciences-société sur le thème « Pour des solidarités alimentaires ». En quoi le décloisonnement des regards entre sciences et avec la société peut-il aider à lever les tensions sur les questions d’accès à l’alimentation ? En quoi permettrait-il d’accéder à plus de justice agri-alimentaire et de fonder les bases d’une démocratie alimentaire ? \nLa Chaire Unesco Alimentations du monde vous donne rendez-vous les 22 et 23 septembre prochains sur le site d’Agropolis International à Montpellier pour deux jours de rencontres dédiés au sujet des solidarités alimentaires. \nCes dernières années\, notamment en lien avec la crise de la Covid-19\, les questions portant sur l’accès à l’alimentation sont remontées en force dans l’agenda politique. Elles ont donné lieu à la création de divers programmes\, dispositifs ou instances\, et mobilisé un nombre croissant d’acteurs et d’actrices qui se sont notamment saisis du sujet pour répondre « autrement » aux enjeux de précarité alimentaire. \nBien que nécessaire\, l’évolution des modalités et des formes d’accès à une alimentation durable au travers de la mise en œuvre de nouvelles solidarités alimentaires se heurte à plusieurs contraintes : tensions entre politiques publiques\, initiatives collectives et responsabilisation individuelle des consommateurs ; risque de marchandisation de l’alimentation des plus pauvres ; nouvelles formes d’exclusion produites par les systèmes alimentaires alternatifs ; invisibilisation des plus précaires\, dont les exilés et immigrés\, dans le paysage alimentaire contemporain ; etc. \nLes sciences ont un rôle à jouer pour aider à lever ces contraintes. En quoi le décloisonnement des regards entre sciences et avec la société peut-il permettre de répondre à ces enjeux\, d’accéder à plus de justice agro-alimentaire et de fonder les bases d’une démocratie alimentaire ? \nFace à leur besoin d’interconnaissance\, la Chaire Unesco Alimentations du monde propose un temps de rencontre et de partage privilégié. Structuré autour de divers moments de conférences\, de témoignages\, de tables rondes et d’échanges informels\, cet événement permettra de croiser les regards tout en contribuant à fédérer les forces vives qui cherchent aujourd’hui à repenser nos solidarités alimentaires. \nA la manette de cet événement se trouve la Chaire Unesco Alimentations du monde\, qui anime depuis plus de dix ans un dialogue sciences-société sur la thématique des systèmes alimentaires durables. \nUn système alimentaire à deux vitesses…\nMalgré une offre alimentaire pléthorique et toujours plus diversifiée\, l’accès à une alimentation dite « durable » n’est ni simple ni garanti pour tous. 30% de la population française déclarent ainsi avoir des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine permettant de faire trois repas par jour. \nS’il existe des dispositifs qui permettent de pallier l’urgence des besoins des personnes en situation de grande précarité\, les causes des inégalités d’accès à une alimentation durable ne sont actuellement pas traitées. En résulte un système alimentaire à deux vitesses dans lequel seule une partie de la population a les moyens de choisir son alimentation et d’exprimer ses attentes\, alors que l’autre\, qui n’est pas entendue sur ses difficultés\, peine à composer avec ses différentes contraintes. \nLa structuration d’une « approche préventive » des inégalités sociales alimentaires constitue donc un enjeu majeur\, qui appelle à mettre en œuvre des dispositifs fondés sur de nouvelles solidarités alimentaires prenant en compte les dimensions démocratiques et systémiques de l’alimentation\, et à poser la question des droits à une alimentation durable. \nAu programme des rencontres\nLes derniers détails du programme seront progressivement précisés au cours de la première quinzaine de septembre. \nJeudi 22 Septembre – Rencontre et mise en réseau de la communauté scientifique \n9h : Café d’accueil\n9h30 : Ouverture des rencontres et introduction de la journée\n10h : Session 1 – présentation d’une synthèse thématique de travaux de recherche et discussion (thème 1)\n11h : Pause café\n11h30 : Session 2 – présentation d’une synthèse thématique de travaux de recherche et discussion (thème 2)\n12h30 : Pause déjeuner\n14h : Session 3 – présentation d’une synthèse thématique de travaux de recherche et discussion (thème 3)\n15h : Session 4 – présentation d’une synthèse thématique de travaux de recherche et discussion (thème 4)\n16h : Pause café\n16h30 : Conclusion de la journée\n17h : Apéritif\n19h : Départ des participants \nVendredi 23 septembre : Partage d’expériences/constats par des acteurs en dialogue avec la communauté scientifique ; identification des besoins du terrain en matière de recherche-action et discussion sur les enjeux et modalités de mise en œuvre \n9h : Café d’accueil\n9h30 : Session 1 – Parcours de présentation d’initiatives de solidarités alimentaires\n11h : Session 2 – Table-ronde : retour sur les apports de la veille et réactions de grands témoins\n12h30 : Pause déjeuner\n14h : Session 3 – Ateliers thématiques parallèles (suggérez des thèmes d’ateliers !)\n15h30 : Pause café\n16h : Clôture des rencontres\n17h : Départ des participants \nInscription – gratuite mais obligatoire\, dans la limite des places disponibles (en présentiel et en distanciel avec retransmission streaming des sessions plénières) \nPour aller plus loin :  \n\nLivre « Une écologie de l’alimentation« \, de Nicolas Bricas (coordination éditoriale)\, Damien Conaré (coordination éditoriale)\, Marie Walser (coordination éditoriale)\, Claude Fischler (préface) – Edition Quae\, 2021
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SUMMARY:Festival Solidarités alimentaires
DESCRIPTION:La Chaire Unesco Alimentations du monde organise les rencontres sciences-société « Solidarités alimentaires » les 22 et 23 septembre à Montpellier. \nContexte de l’événement \nCes dernières années\, notamment en lien avec la crise de la Covid-19\, les questions portant sur l’accès à l’alimentation sont remontées en force dans l’agenda politique. Elles ont donné lieu à la création de divers programmes\, dispositifs ou instances\, et mobilisé un nombre croissant d’acteurs et d’actrices qui se sont notamment saisi du sujet pour répondre « autrement » aux enjeux de précarité alimentaire. \nBien que nécessaire\, l’évolution des modalités et des formes d’accès à une alimentation durable au travers de la mise en œuvre de nouvelles solidarités alimentaires se heurte à plusieurs contraintes : tensions entre politiques publiques\, initiatives collectives et responsabilisation individuelle des consommateurs ; risque de marchandisation de l’alimentation des plus pauvres ; nouvelles formes d’exclusion produites par les systèmes alimentaires alternatifs ; invisibilisation des plus précaires\, dont les exilés et immigrés\, dans le paysage alimentaire contemporain ; etc. \nLes sciences ont un rôle à jouer pour aider à lever ces contraintes. En quoi le décloisonnement des regards entre sciences et avec la société peut-il permettre de répondre à ces enjeux\, d’accéder à plus de justice agri-alimentaire et de fonder les bases d’une démocratie alimentaire ? \nUne communauté scientifique diverse \nFace à ce sujet de société capital et dans la lignée du travail d’une poignée de précurseurs\, de nombreux chercheurs et chercheuses ont investi ces dernières années le large champ des inégalités sociales en matière d’alimentation. \nIls et elles présentent des profils variés\, tant en termes d’ancrage disciplinaire (nutrition\, économie\, sciences sociales\, sciences de gestion\, géographie\, agronomie\, etc.)\, que d’angle d’entrée sur le sujet (la nutrition-santé\, les systèmes alimentaires\, les inégalités sociales\, etc.) ou que de structure d’appartenance (institutions de recherche académique\, laboratoires associatifs de recherche-action-intervention\, bureaux d’études/think tanks\, chercheurs indépendants.es\, etc.). \nSi ces chercheurs ne forment pas à date une communauté identifiée\, cette diversité est une richesse. Donner à voir la façon dont le sujet est abordé selon différentes perspectives (et l’écho que cela trouve dans les expériences des acteurs et praticiens de terrain) est au cœur des ambitions de ces rencontres. \nObjectifs et déroulé de l’événement \nAinsi\, cet événement a pour objectif de faire connaître et de décloisonner ces différentes communautés de recherche\, et d’offrir un espace d’échange entre entre acteurs de terrain et chercheurs autour des enjeux d’inégalités et de solidarités alimentaires et\, plus largement\, de droit à une alimentation durable. Pour ce faire\, les rencontres se dérouleront en deux temps : \n\nun premier jour dédié à la rencontre et à la mise en réseau de la communauté scientifique\, à l’identification des questions de recherche dont elle se saisit\, au partage sur les démarches et les méthodologies employées ;\nun deuxième jour consacré au partage d’expériences et de constats par les acteurs (issus.es du tissu associatif\, du monde politique\, du monde agricole\, etc.) en dialogue avec la communauté scientifique (en insistant sur les questions posées à la recherche\, sur les façons de relier recherche et action ou sur les implications pour l’action de résultats ou de questions de recherche)\, et à la mise en valeur du vécu des personnes concernées par la précarité.\n\nCes rencontres s’appuieront sur diverses modalités de diffusion des savoirs\, en articulant : \n\ndes temps de présentation/partage (conférence)\,\ndes temps de discussion/débat (tables rondes)\,\ndes temps de déambulation/rencontres (exposition).\n\nCet événement se veut être une occasion privilégiée de mise en réseau : bien qu’une option de retransmission en visioconférence soit envisagée\, la participation en présentiel est  fortement encouragée.  \nProgramme
URL:https://up-magazine.info/event/festival-solidarites-alimentaires/
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