OGM

Vous reprendrez bien un peu d’OGM ou vous préférez des OGE ?

Les nouvelles techniques génétiques prennent toutes sortes de noms au gré des intentions de chacun :  NBT (New breeding techniques), OGM ou OGE (organismes génétiquement édités) … Toujours est-il qu’elles présentent les mêmes propriétés que les OGM (résistance aux herbicides ou aux insecticides notamment), mais échappent à leur cadre règlementaire.

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MOnsanto

Monsanto achète la licence du CRISPR, le plus puissant outil de manipulations génétiques

Cela fait longtemps que l’on parle dans les colonnes de UP’ Magazine du CRISPR-Cas9, ce formidable ou terrifiant – selon les points de vue – outil de modification génétique. Une invention due à Jennifer Doudna et Emmanuelle Chapentier qui fait l’objet d’une féroce bataille de brevets. Mais Monsanto, sans s’intimider

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gaspillage alimentaire

Fresh me up : la lutte anti-gaspi nouvelle génération est en marche !

Fresh Me Up, c’est l’histoire de deux amis qui ont décidé de fonder un véritable réseau de quartier pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Comment ? En créant une plateforme 2.0 de mise en relation entre les distributeurs de denrées alimentaires et ceux qui les transforment, restaurateurs ou associations. Fresh

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Monsanto-Bayer

L’appel des grands chefs français contre l’invasion de l’agrochimie dans nos assiettes

Le site d’actualité gastronomique Atabula publie une lettre ouverte contre l’invasion de l’agrochimie dans nos assiettes, suite à la fusion annoncée entre Bayer et Monsanto. Une centaine de grands chefs français comme Yannick Alléno, Olivier Roellinger, Mauro Colagreco ou Michel et Sébastien Bras dénoncent « ce danger pour nos assiettes ». Qu’est-ce

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mouche blanche parasite

Le fléau des mouches blanches menace l’agriculture américaine

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Une mouche blanche pullule dans les pépinières, maraîchers… et vient d’être trouvée dans la nature, aux Etats-Unis. Résistante aux pesticides et porteuse de nombreux virus, elle menace les récoltes notamment en Floride.   Ce sont comme des flocons de neige en plein été. Les aleurodes ou petites mouches blanches maculent

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pesticides agriculture

Publication du rapport sur les expositions professionnelles aux pesticides : mieux connaître et réduire les expositions

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En France, plus d’un million de professionnels du secteur agricole sont potentiellement exposés aux pesticides. L’Anses s’est autosaisie en 2011 pour mener une expertise collective visant à identifier, évaluer et caractériser les expositions aux pesticides des personnes travaillant dans l’agriculture. Dans l’avis qu’elle publie ce 25 juillet 2016, l’Anses recommande

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agriculture Afrique

Colonialisme agricole en Afrique : le Parlement européen s’y oppose

Les eurodéputés réclament un changement radical de cap pour la Nouvelle Alliance pour la sécurité alimentaire et la nutrition qui tend à répliquer le modèle d’agriculture intensive dans les pays africains. De nombreuses initiatives européennes souhaitent dynamiser le secteur agricole africain ; les opinions divergent et certains détracteurs accusent même certains projets

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Tellspec

Des mini scanners pour dévoiler ce que nous mangeons réellement

En choisissant cette pomme plutôt que celle-là sur l’étal de votre marché, vous laissez aller votre œil ou votre connaissance des variétés de fruits. Cette pomme d’un rouge étincelant semble meilleure que celle-ci, moins séduisante. Or on sait maintenant que les canons de la production agricole, quantitative et calibrée pour

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insecticides

Bataille des pesticides : coups bas à gogo

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Les industriels de la chimie producteurs de produits phytosanitaires et de pesticides sont engagés dans une guerre sans merci pour sauver leur business. Les opinions publiques, relayées peu ou prou par les autorités européennes ou nationales sont vent debout contre les glyphosates, Roundup et autres néonicotinoïdes tueurs d’abeilles. Dans cette

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Cageot de fruits

94 % des français veulent changer leur façon de consommer

Les Français veulent consommer « responsable et plus durable », et une écrasante majorité d’entre eux (94%) souhaitent revenir à des produits simples et accessibles à tous, selon une étude publiée le 30 mai dernier.   « Pour la première fois depuis 2004, consommer responsable, c’est avant tout consommer autrement pour la majorité

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eau

Menace majeure sur les ressources en eau par les géants des mines et du pétrole

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De l’Australie aux Andes, en passant par la France, les projets miniers, pétroliers ou gaziers représentent une menace majeure pour les ressources en eau. Un nouveau rapport de l’Observatoire des multinationales met en lumière l’ampleur de ces risques, l’inadéquation des réponses apportées par les entreprises ou les autorités, et la

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