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avec les yeux ouverts
Comment aider le consommateur dans ses choix alimentaires et nutritionnels ? Un règlement, applicable en Europe depuis 2011, fixe les informations nutritionnelles à inclure sur l’étiquetage, ainsi que la forme sous laquelle elles sont présentées aux consommateurs (positionnement, taille, présentation …) L’étiquetage nutritionnel des denrées comprend toutes les informations apposées
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La mémoire du futur, un rôle majeur dans la prise de décision… Dans le langage courant, la mémoire fait référence au passé. Or elle n’est pas destinée qu’au rappel du passé, elle est aussi utilisée afin d’imaginer le futur. Nous nous projetons dans le futur grâce à notre mémoire. Aller
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Les sodas et autres boissons sucrées provoqueraient jusqu’à 184.000 morts par an dans le monde, selon une étude publiée lundi dans la revue américaine Circulation. Il s’agit de la première recherche détaillée au niveau mondial analysant l’impact de ces boissons en termes de mortalité et de handicap résultant du diabète,
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Le rapport « Biotechnologies blanches et biologie de synthèse » s’inscrit dans le cadre des réflexions de la commission Biotechnologies de l’Académie des technologies. Il fait suite à un avis diffusé en 2012 qui préconisait un certain nombre de mesures pour favoriser l’essor d’une nouvelle bio-économie, basée sur la valorisation
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L’économie du vivant, ou bioéconomie, est en rapide expansion. Elle vise à produire de nouveaux produits : biocarburants, médicaments, matériaux biosourcés, etc. Dans ce champ, on observe aujourd’hui diverses manières d’innover : par une ingénierie biologique fondée sur des outils « high tech » (de génomique notamment) et réalisée dans
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Quand on observe le monde des biotechnologies, des bio-innovations et des manipulations génétiques, on est saisi tout à la fois d’émerveillement et d’effroi. C’est le cas, au regard de cette information délivrée par la très sérieuse revue Nature Communications. Une information qui a déjà fait le tour du monde mais
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Ce 3 juin se tient à Orsay le premier UP’Dialog. On y parlera d’ingéniosité, d’inventivité pour des solutions judicieuses et soutenables, bref on découvrira des expériences d’innovation frugale. Pour cette première édition, c’est la bioinspiration qui focalisera l’attention avec des pionniers de la photosynthèse artificielle, de la 3D basée sur le
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Alors que la recherche sur le sujet n’a jamais été aussi dense, l’impression 3D de cellules vivantes nourrit de grands espoirs ! Le procédé devrait en effet permettre de régler la pénurie liée aux dons d’organes, alors que l’on estime à 19 000 le nombre de personnes en attente d’une
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Rénover les pratiques managériales, pédagogiques et collaboratives… Comment faisons-nous pour découvrir la réalité et explorer l’imaginaire ? Qu’est ce qui fait que ces deux notions soient dépendantes l’une de l’autre ? Qu’est-ce qui permet d’apprendre et d’inventer ? Comment s’épanouit le talent de l’artiste, de l’entrepreneur, de l’ingénieur, de l’architecte…
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Le principe de l’ingénierie écologique est simple.Il consiste à utiliser la nature pour réparer les dégâts de l’homme. Ce sont les espèces animales locales comme les vers, les fourmis, les coccinelles qui vont intervenir pour restaurer l’harmonie des sols et des cultures. Les vers de terre coopératifs La pollution des
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La société canadienne Ocumetics Technology Corp vient d’annoncer auprès de nos confrères de CBC avoir mis au point des lentilles « bioniques » permettant à tous une vision trois fois supérieure à ce qui existe.Ce projet dirigé par le Docteur Garth Webb a nécessité huit ans de travaux et plusieurs
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Le Parlement européen a adopté ce mardi 28 avril 2015, en séance plénière, un plafond de 7% à l’incorporation des agrocarburants de première génération dans les carburants traditionnels d’ici à 2020 dans la réforme européenne des agrocarburants. Pour les organisations signataires, ce plafond est bien trop haut pour limiter le développement
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La ville d’Eindhoven, aux Pays-Bas, se transforme en parcours santé adapté à tous : face au constat du vieillissement de la population, de nombreuses entreprises se sont lancé dans la Silver Economie pour répondre aux besoins grandissants des personnes âgées. Les collectivités sont aussi directement concernées. Comment peuvent-elles œuvrer pour
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Les génies montrent la voie du talent créatif pour tous… Apprendre à résister aux habitudes routinières, un défi pour le cerveau, une ressource « stratégique » pour les génies créatifs. Savoir imaginer une autre façon de réfléchir, opérer un mouvement vers l’inconnu, accepter de renoncer aux conforts acquis….le cerveau est capable de cet
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Une neurologue spécialiste de la mémoire rejoint le Conseil Scientifique de l’Observatoire B2V des Mémoires. Neurosciences, sciences humaines, numérique, il ne manquait que la médecine au sein de l’Observatoire B2V des Mémoires. C’est chose faite avec l’arrivée du Docteur Catherine Thomas-Antérion, neurologue spécialiste de la mémoire. Elle vient renforcer la
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Les membranes filtrantes à micropores tendent à se répandre pour fournir de l’eau potable ou dessaler l’eau de mer. Des matériaux filtrants nanostructurés sont envisagés pour compléter ces dispositifs ; par exemple, pour filtrer les résidus de pesticides et de médicaments ou dépolluer des nappes phréatiques. Le gain d’efficacité escompté
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À la tête du laboratoire de biomécatronique du Media Lab du MIT, Hugh Herr a mis au point une prothèse de jambe appelée « BIOM T2 ». Des prothèses douées d’intelligence artificielle embarquée qui permettent désormais à des personnes d’accéder à des mouvements auparavant impossible à effectuer mais surtout qui s’adaptent à
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Pour la 3ème année consécutive, l’Observatoire B2V des mémoires fait appel aux jeunes chercheurs pour approfondir la compréhension de la mémoire sous toutes ses formes, par l’octroi d’une bourse doctorale de 35 000 € par an, sur 3 ans. Engagé dans le soutien à la recherche scientifique et pour approfondir
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Une première en France : Le CRCT – Centre de Recherche Clinique et Translationnelle, centre de recherche pour accélérer le progrès médical situé à l’interface entre recherche exploratoire et clinique, vient d’être inauguré ce mardi 3 mars 2015. Il est destiné à créer un continuum recherche-soins en rassemblant chercheurs, industriels et praticiens hospitaliers
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Une innovation du MIT en matière de santé personnalisée : les nanogels (treillis d’assemblage geniaux) qui délivrent la juste dose et peuvent être auto-administrés. Les scientifiques du Massachusetts Institute of Technology ont conçu un nouveau type d’hydrogel à usage médical. Ce gel est conçu pour délivrer la juste dose de
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