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diabète

alimentation

À quand une loi pour protéger les enfants de la malbouffe ?

Fabricants et distributeurs ne manquent pas d’imagination pour cibler les enfants dans leur communication : organisation de fêtes d’anniversaire avec avalanches de bonbons et sucreries, étiquetages arborant dessins animaliers et jeux sympa, tout est bon pour inciter sans limite nos enfants à la malbouffe. Produits trop gras, trop sucrés, trop salés.

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horloge biologique

Une horloge cachée dans nos muscles

Des chercheurs de l’université de Genève ont découvert que les cellules musculaires abritent une horloge biologique. Elle pourrait jouer un rôle important dans la régulation de notre métabolisme et le développement du diabète.    Les horloges biologiques déroulent leur tic-tac un peu partout dans le corps. Elles libèrent l’hormone de

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Coca Cola

Coca-Cola France finance la science… pour mieux vendre ses sodas

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Foodwatch avait demandé fin 2015 à Coca-Cola d’être transparente sur sa stratégie de financement de la recherche en Europe. C’est chose faite. La liste des projets et organismes subventionnés en France illustre comment les près de 7 millions d’euros injectés par le géant du soda sont savamment employés à brouiller

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