L’ouvrage repose sur une double démarche : d’un côté, un constat précis des effets du changement climatique déjà perceptibles dans différents secteurs, de l’agriculture au tourisme en passant par les assurances ; de l’autre, un recueil de voix et de témoignages d’acteurs locaux qui tentent, chacun à leur manière, d’expérimenter
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