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Alors que les maladies chroniques liées à une alimentation déséquilibrée explosent, touchant déjà des millions de Français, une nouvelle Charte alimentaire signée par l’ARCOM ce 17 décembre 2024 entend freiner l’impact de la malbouffe, notamment sur les jeunes. Si les intentions sont louables, les chiffres restent alarmants : 80 %
PlusLe Centre international de recherche sur le cancer (CIRC, qui fait partie de l’Organisation mondiale de la santé) vient officiellement de classer l’aspartame comme « cancérogène possible pour l’homme ». L’aspartame – aussi appelé E951 – est un édulcorant artificiel utilisé dans plus de 2 500 produits alimentaires et boissons
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