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Dans cet ouvrage, Claude Gruffat, ancien président de Biocoop et député européen, plaide en faveur d'une réforme urgente et radicale du modèle agricole français. Il y explore les dérives auxquelles est confrontée l'agriculture biologique, son potentiel pour réinventer l’agriculture dans son ensemble, et les enjeux systémiques qui menacent sa survie.
PlusLa création du label HVE (Haute Valeur Environnementale) est parti d’une belle idée en 2007 : réduire fortement les impacts environnementaux de l’agriculture. Cependant, le cahier des charges qui repose essentiellement sur des indicateurs de moyens peu contraignants pour de nombreux système agricoles n’a pas permis de faire baisser la
PlusÀ l’heure de la deuxième vague épidémique et de ses impacts en matière d’agriculture et d’alimentation, 5 organisations dont le réseau CIVAM, Terre de Liens et la Confédération paysanne, lancent une campagne pour mettre en lumière le travail des paysan.ne.s qui, au quotidien, nourrissent et tissent les liens avec la
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Une nouvelle campagne média baptisée Tout sur la bio est lancée ce jeudi 3 octobre par le réseau Les Entreprises Bio Engagées. Objectif ? Répondre à des questions telles que Les pesticides sont-ils oui ou non autorisés dans la bio ? L’alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé ?
PlusLa Terre est non seulement vivante, elle crée aussi la vie. Depuis plus de 4 milliards d’années, la Terre a développé une riche biodiversité – une abondance d’organismes vivants et d’écosystèmes différents – qui peut répondre à tous nos besoins et soutenir la vie. Grâce à la biodiversité et aux
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L’agriculture bio a incontestablement le vent en poupe. Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio, qui scrute ce marché depuis plusieurs années, établissent une série impressionnante de records. Mais derrière ces chiffres abstraits, il y a des réalités bien concrètes. Le bio des origines, celui des produits cultivés par des
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Le Concours National de la Création Agroalimentaire Biologique est officiellement lancé. Réservée aux entreprises de moins de trois ans, cette 7ème édition continue de mettre à l’honneur l’originalité d’un projet d’entreprise ou d’un nouveau produit. Véritable booster de l’innovation, le concours créé à l’initiative de la CCI du Gers
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Agriculture biologique, commerce équitable, … quelles différences et pour quels avantages ? La recherche en économie et sociologie rurale rassemble derrière les termes « réseaux agri-alimentaires alternatifs » et « systèmes alimentaires alternatifs » des initiatives aussi diverses que le commerce équitable, l’agriculture biologique, les circuits courts de proximité ou les
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Inscrits au cœur des nouvelles tendances de consommation, les produits biologiques poursuivent leur progression en France en répondant aux attentes des consommateurs. L’enquête Tendances de Consommation du CRÉDOC le confirme : la Bio fait partie des critères définissant la qualité d’un produit pour les Français (1). Découverte d’un marché en
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L’agriculture bio peut-elle permettre aux agriculteurs de sortir de la crise profonde dans laquelle ils sont pour nombre d’entre eux en train de sombrer. C’est la question que nous posions dans UP en faisant état d’une étude démontrant les performances de l’agriculture bio en termes de rendement, de productivité et
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