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C’est une étude hors normes que publie la revue Science. Elle est le fruit du rassemblement de données recueillies auprès de 40 000 exploitations agricoles dans 119 pays et couvrant 40 produits alimentaires qui représentent 90 % de tout ce qui est consommé dans le monde. Les résultats sont très nombreux
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Il pousse en même temps que les légumes, en utilisant les bactéries naturellement présentes dans les plantations pour créer un cocon naturel autour des aliments. Son nom ? Scoby ! Un emballage 100 % biodégradable qui pousse en même temps que l’aliment qu’il protège, et est donc… vivant. L’alternative aux emballages
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Jusqu’à présent, le marché des semences était entre les mains de géants de l’agrochimie comme Bayer Monsanto. Résultat : 75% des aliments de la planète proviennent de 12 espèces végétales et cinq espèces animales. Or l’Europe vient de voter la libération des semences et notamment les semences dites « paysannes ». La diversité
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Le Parlement Européen vient d’adopter à la majorité le rapport Denanot « Une stratégie européenne pour la promotion des cultures protéagineuses ». Ce dernier analyse les besoins en protéines végétale… L’occasion de renforcer l’indépendance de l’UE à l’égard des marchés extérieurs, de promouvoir une alimentation durable et une agriculture plus
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Alors que se tient actuellement à Rome le 2e symposium international consacré par la FAO à l’agroécologie au service des objectifs du développement durable (ODD), l’ONU annonce que l’agroécologie pourrait être l’une des solutions pour répondre aux défis à venir de l’humanité : nourrir et sauver la planète. Pour satisfaire les
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Food Transition est un projet de film documentaire pour montrer les initiatives positives, en France et aux Etats-Unis, à tous les niveaux de la chaîne alimentaire. Agriculteurs et éleveurs, médecins et scientifiques, chefs cuisiniers et acteurs de la restauration collective, citoyens : chacun à leur niveau, ces personnages charismatiques agissent
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Sébastien Lecornu, secrétaire d’État auprès du ministre de la Transition écologique et solidaire, a dévoilé aujourd’hui les 15 conclusions du groupe de travail « méthanisation » qui complètent les dispositifs de soutien mis en place par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Ces propositions ont vocation à accélérer l’installation
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Résultat d’un an de réflexions collectives avec des acteurs majeurs du secteur de l’agroalimentaire, un rapport de l’association Noé propose 6 recommandations pour transformer de manière ambitieuse leurs filières d’approvisionnement et participer ainsi à restaurer la biodiversité des milieux agricoles. Rassembler acteurs de l’agroécologie et des filières industrielles dans
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L’Ademe dévoile une étude inédite qui conforte la place de l’agriculture au cœur du développement des énergies renouvelables. L’agriculture produit aujourd’hui autant d’énergies renouvelables qu’elle consomme d’énergies conventionnelles. Les énergies renouvelables sont aussi une source importante de revenus pour les agriculteurs, pouvant dans certains cas générer jusqu’à 15000€ annuels de
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Coopérer c’est refuser les oppositions de principe, c’est avoir l’audace de relever les défis, c’est avoir la conviction qu’ensemble on est plus forts, et qu’ensemble on peut agir pour le bien commun. C’est sur cette valeur fondamentale que les coopératives agricoles se sont construites et se sont développées. C’est la
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Entre 2015 et 2016, l’agriculture responsable a gagné du terrain, les Français ont consommé de manière toujours plus responsable, la restauration collective a amélioré ses pratiques et les nouveaux modes de distribution (circuits courts, supermarchés coopératifs) ont considérablement progressé. Alors que les Etats généraux de l’alimentation se sont achevés avec
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Boom du bio, expérimentations sur les toits des villes, émergence du biocontrôle… mais aussi scandales sanitaires, précarité de nombreux agriculteurs, dégradation des sols et usage de pesticides fatal aux insectes pollinisateurs : sur fond d’aspirations et d’injonctions souvent contradictoires, l’agriculture et les agriculteurs français semblent arrivés à la croisée des chemins.
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L’enseignement agricole, qui compte plus de 450.000 élèves, étudiants, stagiaires et apprentis, va devoir s’adapter aux mutations à venir d’ici 2030, en prenant en compte le développement des métiers « verts » ; et ce, malgré de sérieuses inconnues sur l’évolution de l’agriculture. C’est ce qu’indique une étude gouvernementale. « Le soutien au
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Renforcement juridique et contrôle spécifique pour une meilleure transparence sont au menu des nouvelles mesures annoncées par le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, après une réunion avec l’ensemble des acteurs de la filière lait, mardi 16 janvier au sein du ministère, rue de Varenne à Paris. Réunion
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Gestion collective des terres, bail longue durée avec l’État, location aux exploitants jusqu’à la retraite : pour José Bové, le succès d’un modèle original au Larzac (Aveyron) pourrait servir d’exemple, selon lui, pour Notre-Dame-des-Landes. Interview. La lutte sur le Larzac contre l’extension du camp militaire prend fin en 1981
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C’est ce jeudi 21 décembre que tombera le verdict des Etats généraux de l’alimentation : Sortie des pesticides, loi sur les négociations commerciales et financement des investissements agricoles. Des décisions très attendues par les agriculteurs, industriels, distributeurs et associations environnementales, dans l’expectative d’un bilan, dont certaines mesures sont déjà annoncées.
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Les convertis au végétarisme se multiplient en Occident, plus particulièrement aux États-Unis, en Europe et en Australie. À l’inverse, on remarque une croissance de la consommation de viande dans certains pays, comme la Chine ou l’Inde. Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien ?
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Plus de 300 scientifiques de 11 pays du monde entier se sont réunis en juin dernier dans le cadre d’un colloque sur la bioéconomie organisé par l’Inra et Irstea, en partenariat avec les Ministères de l’Agriculture et de la Recherche. Leur objectif : identifier les questions de recherche prioritaires à
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Hier soir, lors de la Fête des vendanges de Montmartre à Paris, ont été dévoilés les lauréats des Prix Nationaux Vin et Numérique. Cette année, côté innovations liées à la production, les enjeux climatiques ont été au cœur des préoccupations du jury : Comment mieux piloter l’irrigation des sols ? La physique
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Au lendemain du lancement officiel de l’Institut Convergences #DigitAg, agronomes, startuppeurs, chercheurs, étudiants… étaient réunis lors du #DigitAg Challenge, les 1ers et 2 juillet à Montpellier, pour inventer les outils et services numériques agricoles de demain. Retour sur ces projets innovants. Prévenir les risques au sein des exploitations, créer
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