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« Le procès qui s’ouvre aujourd’hui est fictif mais le droit lui, est bien réel ! » Corinne Lepage qui ouvre les deux jours du Tribunal Monsanto, ces 15 et 16 octobre à La Haye, indique la portée de l’exercice juridique. « Poser des questions en droit car celui ci est insuffisant pour
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Du 14 au 16 octobre 2016, le Tribunal Monsanto, mobilisation internationale de la société civile de dimension historique, va exposer au grand jour les produits toxiques de Monsanto et les crimes attribués à cette entreprise contre la santé humaine et l’environnement. Cinq éminents experts seront amenés à juger la multinationale
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Les vins de Californie contiendraient tous du glyphosate. Quatorze des plus grandes bières allemandes aussi. Principe actif du Roundup, ce puissant désherbant de Monsanto, le glyphosate est considéré par de nombreuses études comme hautement dangereux pour la santé. Tout le monde est en émoi. Et pendant ce temps, la Commission
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L’acquisition par une société chinoise de 1.700 hectares de terres agricoles dans l’Indre, au cœur du bassin céréalier français, provoque l’inquiétude des agriculteurs du Berry et des autorités chargées de l’aménagement rural. Un fonds de gestion chinois basé à Hong-Kong a acheté depuis un an trois exploitations céréalières, soit
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Le Ministère de l’Agriculture a révélé le chiffre peu glorieux le 9 mars : loin de décroître, l’utilisation des pesticides augmente encore en France ! Une tendance longue et durable que rien ne semble enrayer, malgré les efforts d’explication sur les dangers pour l’homme, la santé, la planète, la biodiversité, de ces
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Ça y est : l’autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, vient de rendre publique son évaluation très attendue du pesticide controversé, le glyphosate, plus connu en France sous l’étiquette Roundup, l’herbicide vedette de Monsanto, et dont l’autorisation expire bientôt. Sur la base de ce rapport, c’est désormais à la Commission européenne de trancher.
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Les besoins en blé devraient augmenter de 60% d’ici 2050 pour répondre à la demande d’une population mondiale grandissante (9 milliards d’humains prévus sur la planète). Une coordination des recherches et un renforcement des investissements au niveau international sont nécessaires pour accroître la production de blé mondiale tout en prenant en compte
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L’institut Okavango, association à but non lucratif, organise la deuxième édition des Trophées de la Performance Energétique de l’Industrie Agroalimentaire. « Placés sous le Haut Patronage du Ministère de l’Agriculture de l’Agroalimentaire et de la Forêt, la première édition a culminé avec la remise des Trophées lors du SIAL 2014.
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Entrer résolument dans la modernité sans renier ses racines : l’industrie agro-alimentaire alsacienne se fixe ce cap jusqu’en 2017. Son FoodLab en sera le fil conducteur : il associe l’évolution des tendances de consommation faisant émerger de nouveaux produits et l’adaptation des outils industriels… Le terme sonnera sans doute suspect
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Un citoyen ardenais a fait le constat du gaspillage massif inhérent à nos sociétés développées, et s’est demandé comment il pouvait agir pour rendre le commerce de proximité plus responsable…… Laurent Le Men a donc créé Justoclic, une application pour smartphones qui a pour objectif de réunir commerçants de proximité
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Une proposition de résolution vient d’être présentée au Sénat ce 19 juin pour interdire l’ensemble des néonicotinoïdes dans l’UE pour protéger notre santé, mais aussi l’environnement et les insectes pollinisateurs. A l’occasion du colloque organisé le 5 juin au Sénat sur le thème « pour une agriculture respectueuse des pollinisateurs
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Au regard des mouvements d’opinion qui manifestent des inquiétudes quant à la sûreté de l’alimentation, il paraît légitime de s’interroger sur les divers modes de fabrication des aliments que nous consommons. Et face à l’évolution des modes de vie et de consommation et au nombre croissant de nos concitoyens en
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Selon un article du New-York Times, le Maire de New-York Michael Bloomberg, se préparerait à déployer un nouveau « plan compost » ambitieux pour sa ville, avec l'objectif de détourner ainsi des décharges municipales quelques 100 000 tonnes de déchets alimentaires. Read More
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Si l'homme a toujours pratiqué le troc alimentaire, cette forme de commerce avait à priori disparu de nos habitudes mais sur la ligne de l'économie du partage, du troc sur tout et des nourritures partagées, le Food Swap (troc alimentaire) revient en force dans plusieurs pays. Read More
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Vendredi 12 avril 2013 - 11h au CENTQUATRE, Paris • Le Banquet scientifique® va offrir le partage des savoirs et des saveurs en un même temps et un même lieu sur le thème "Pillage et gaspillage" Read More
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Vers une nouvelle consommation : Terra Nova publie un rapport pour réinventer « l'abondance ». Aujourd'hui, notre société de surconsommation rime pour beaucoup avec dépenses superflues stimulées par la nouveauté et la publicité, appauvrissant les consommateurs et aggravant la raréfaction des ressources naturelles... Mais aujourd'hui, de nouvelles formes de consommation apparaissent,
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Comment redonner du pouvoir d'achat aux consommateurs en luttant contre le gaspillage alimentaire ? Paul-Adrien et Christophe Menez viennent de créer Zéro Gâchis, plateforme web et application mobile qui permet aux consommateurs de lister gratuitement les produits proches de leur date de péremption, dans les magasins proches d'eux. Ils peuvent ainsi choisir
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Voici le premier réseau social de chef : chefbychef.com. L'idée : les chefs se mettent en scène et recommandent leurs compères. Et qui est mieux placé qu'un chef pour vous recommander un restaurant ? Read More
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Ynsect est le lauréat du Grand Prix de l’innovation de la Ville de Paris 2012, catégorie Eco-innovations. Des chips de mouche, quelques larves, de la farine de scarabée ou de moustique pour le dîner ? Avant l’alimentation humaine, Ynsect s’adresse d’abord et avant tout au marché de l’alimentation animale, friand de
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« Chef-Cui » est le nom de code de ce robot coupeur de Noodles, désormais cloné par dizaines pour remplacer le petit personnel dans les restaurants en Chine. Non, ce n’est pas une blague ! L’histoire : un restaurateur chinois a décidé de se passer des étudiants comme coupeurs de nouilles. Non pas
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