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agroforesterie

Des arbres dans les vignes pour lutter contre le dérèglement climatique

Des arbres dans les vignes pour lutter contre le dérèglement climatique

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Le changement climatique affecte la croissance des raisins utilisés dans la vinification, les faisant mûrir beaucoup trop tôt. De ce fait, la qualité et le caractère du vin s’en trouve modifiés. Mais de nouvelles recherches confirment que les plantations d’arbres dans les vignes pourraient aider les viticulteurs à s’adapter aux

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