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Crackers de pleurote au romarin, bouillon japonais aux shiitakés, chutney de champignons poire, figue, gingembre… à la poêle, en galette ou en crackers, ce sont les petites recettes surprises que les auteurs nous offrent en fin de volume ! Mais à part ces dix recettes végétales, le livre offre surtout
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Faire ses graines potagères – Gagner en autonomie & préserver les variétés, de Luc Devaux – Préface de Philippe Desbrosses – Editions Ulmer/Collection Résiliences, 28 mars 2024 – 144 pages Graine d’abondance … « Commençons cette histoire par nous émerveiller devant l’abondance que nous procure la nature ! Prenez une laitue
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