Botanique - Espaces verts

Ce livre n’est pas juste une encyclopédie de plus, c’est une boîte à idées vivante, qui donne envie d’essayer, de rater peut-être, mais surtout de créer un jardin qui vous ressemble, pas un copier-coller de catalogue. Un vrai compagnon de route pour ceux qui veulent sortir de la routine végétale

Acteur majeur de la reforestation nourricière et centre de recherches, l'association La Forêt Gourmande propose sa méthode pour concevoir une forêt comestible. En milieu rural ou urbain, sur une petite ou grande surface, en utilisant des plantes vivaces et sans beaucoup d'entretien, ces espaces nourrissent, soignent et climatisent. Une réponse

Nous y sommes enfin : c'est le printemps ! Nous avons hâte de retrouver nos jardins ! Et quoi de mieux qu'un bon petit livre de conseils et d'astuces, comme savent si bien le faire les éditions Ulmer ?! L'auteure partage ici son expérience de terrain en invitant les lecteurs à

Le livre met en lumière les vertus souvent méconnues des racines de diverses plantes. L'auteure, herboriste expérimentée, nous invite à redécouvrir les usages thérapeutiques et culinaires de ces trésors souterrains.​ L'ouvrage débute par une présentation du système racinaire des plantes, suivie de conseils pratiques pour la récolte, le nettoyage, le

Sortie du livre "Cuisiner les plantes sauvages des chemins", de Titiane Haton - Éditions Ulmer / Collection Résiliences, 27 février 2025 - 128 pages. Un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies

Jardins visionnaires, de Claire Takacs et Giacomo Guzzon – Éditions Ulmer, 17 octobre 2024 – 320 pages – 420 illustrations Le livre est un voyage à travers des créations paysagères audacieuses et inspirantes qui redéfinissent notre relation à la nature et au jardin. Ce magnifique ouvrage photographique, richement illustré et

Les jardins secs de James Basson, de James Basson – Éditions Ulmer, 7 novembre 2024 – 192 pages – 200 illustrations James Basson, paysagiste britannique de renommée internationale et pionnier de l’art du jardin sec, propose dans Les jardins secs une exploration fascinante de la création paysagère adaptée aux environnements

Herbaria – Plantes, herbiers modernes et florilèges, de Domitilla Dardi – Éditions in fine, 16 octobre 2024 – 256 pages – 200 illustrations  Cette promenade dans le monde extraordinaire des herbiers met en évidence comment les collections de plantes et la transmission de leurs pouvoirs ont été, au fil du

Un naturaliste sur le toit de la forêt – Francis Hallé raconté par Alexis Jenni – Editions Paulsen, 11 avril 2024 – 192 pages Bien plus qu’une simple biographie du botaniste Francis Hallé, ce livre est une réflexion et un hymne au vivant. La première fois qu’Alexis Jenni vit Francis

Faire ses graines potagères – Gagner en autonomie & préserver les variétés, de Luc Devaux – Préface de Philippe Desbrosses – Editions Ulmer/Collection Résiliences, 28 mars 2024 – 144 pages Graine d’abondance … « Commençons cette histoire par nous émerveiller devant l’abondance que nous procure la nature ! Prenez une laitue

De la plante à la graine : faire ses semences et multiplier ses plantes, de Sigrid Drage – Editions Ulmer, 14 mars 2024 – 240 illustrations – 240 pages Rétablir les cycles du vivant, économiser les ressources, préserver les variétés rares : la révolution de la multiplication des plantes pour la

Le langage silencieux des plantes, de Yvan KRAEPIEL et Sylvain RAFFAELE – Editions Quae, 15 juin 2023 – 168 pages « Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La

A l’ombre des arbres – Planter la ville pour demain, de Caroline Mollie – Préface de Corinne Bourgery – Editions Delachaux et Niestlé, 19 mai 2023 – 208 pages À l’heure du réchauffement climatique, des étés caniculaires, l’arbre est devenu un enjeu vital et politique, autant qu’esthétique, pour nos villes

La Méditerranée dans votre jardin – Une inspiration pour demain (nouvelle édition), d’Olivier Filippi – Editions Actes Sud, 5 avril 2023 – 288 pages Alors que les conditions climatiques rendent de plus en plus difficiles la création et l’entretien des jardins, Olivier Filippi propose un nouveau mode de jardinage basé

Jardins d’ici et d’ailleurs, de Jean-Philippe Teyssier et Sylvie Steinebach – Préface d’Antoine Jacobsohn – Editions Delachaux & Niestlé, 18 novembre 2022 – 216 Pages De l’exubérance hollywoodienne de Lotusland au jardin japonais de Murin-an, en passant par l’exceptionnelle diversité botanique de Kirstenbosch en Afrique du Sud, ou celle tout

Une histoire des jardins potagers, de Yves-Marie Allain / Préface d’Alain Baraton – Editions Quae, 29 septembre 2022 – 144 pages Sous la treille de l’entrée du jardin potager, un panier offre au regard moult fruits et légumes. Mais qui se soucie de leur origine ? Comment, après leur domestication,