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Géopolitique de l’alimentation, de Gilles Fumey – Préface de Edward Mukiibi – Editions Sciences Humaines (nouvelle édition) 19 octobre 2023 – 198 pages Cette nouvelle édition, totalement revue et augmentée aux vues des crises climatiques et géopolitiques, est publiée en remplacement de celle de 2018. La guerre en Ukraine et
PlusL’ONG française CCFD Terre Solidaire organise une table-ronde-apéro suivie d’un débat ouvert le mercredi 19 avril 2023 sur le thème « Bio, agroécologie : quelles solutions et à qui faire confiance ? » En 2021, selon la FAO, 828 millions de personnes souffraient de la faim à travers le monde, dont 40%
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Le blé, le maïs, l’huile de tournesol, le soja ou l’orge ukrainiens nourrissent la planète. Avec l’arrêt des exportations en raison de l’invasion de l’Ukraine par la Russie, des millions de personnes dans le monde pourraient souffrir de la faim. C’est le printemps, le temps des semis et les espoirs
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Le changement climatique d’origine humaine alimente des phénomènes météorologiques extrêmes – des sécheresses record aux inondations massives – qui frappent les principales régions agricoles du monde. Des céréales d’Argentine aux tomates de Californie, en passant par le porc de Chine, les phénomènes météorologiques extrêmes ont fait chuter la production et
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L’alimentation est à l’agenda international depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale. La Déclaration universelle des droits de l’homme de 1948 proclame, sans ambiguïtés, dans son article 25, le droit à l’alimentation. Ce droit est réitéré et précisé en 1966 dans le Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux
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Comme si souffrir de la chaleur, des sécheresses, des inondations et des tempêtes n’était pas suffisant, un nouveau rapport de l’ONU établit que les dérèglements climatiques font aussi augmenter la faim dans le monde : en 2017, pour la troisième année, le nombre de personnes en état de manque chronique
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Les scientifiques chinois ne s’encombrent pas toujours de questions éthiques et avancent à marche forcée dans l’édition génétique. Le ciseau moléculaire CRISPR n’a plus de secret pour eux et ils l’utilisent sans complexe pour transformer des organismes vivants. C’est ce que vient de réaliser une équipe de scientifiques en modifiant
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Des chercheurs en économie ont mis en évidence l’existence d’un lien systématique entre les périodes de sécheresse et le déclenchement d’émeutes en Afrique subsaharienne. La communauté scientifique formule depuis plusieurs années l’hypothèse d’un lien entre les périodes de sécheresse et le déclenchement d’émeutes. Afin de vérifier formellement cette hypothèse,
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