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Partenariat entre FranceAgriMer et l’INRAE

FranceAgriMer et l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), ont signé le 16 juillet dernier un partenariat d’une durée de 5 ans. Christine Avelin, directrice générale de FranceAgriMer et Philippe Mauguin, président-directeur général de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), ont signé le

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Trois choix stratégiques pour la souveraineté agri-alimentaire, notre santé et la planète

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La question de notre souveraineté alimentaire est aujourd’hui très présente dans le discours des politiques et le monde agricole, à tel point que le terme a été inclus dans le nom du ministère : ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Le ton est souvent alarmiste, laissant penser qu’on ne

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La consommation de certains émulsifiants serait associée à un risque accru de diabète de type 2

En Europe et en Amérique du Nord, 30 à 60 % de l’apport énergétique alimentaire des adultes provient d’aliments ultra-transformés. De plus en plus d’études épidémiologiques suggèrent un lien entre une consommation élevée d’aliments ultra-transformés et un risque accru de diabète et d’autres troubles métaboliques. C’est le cas d’une nouvelle

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L’appel à réduire la consommation de viande inaudible en France

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Le réseau Action climat, qui fédère une trentaine d’associations, et la Société française de nutrition, ont publié ce mardi 20 février une vaste étude. Les conclusions sont formelles : il faut réduire notre consommation de viande de moitié si l’on veut atteindre les objectifs climatiques français. Or nous en sommes loin

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COP28 : good COP ou bad COP ?

« Pression Hyperbar ! », l’afterwork de l’Observatoire des Sciences de l’Univers Institut Pythéas – CNRS, AMU, IRD, INRAE – (1) reprend ses quartiers à la brasserie Zoumaï à Marseille le 21 novembre 2023, animé par le média Bleu Tomate. Au menu de ce premier rendez-vous : quid de la

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