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À quand une loi pour protéger les enfants de la malbouffe ?

Fabricants et distributeurs ne manquent pas d’imagination pour cibler les enfants dans leur communication : organisation de fêtes d’anniversaire avec avalanches de bonbons et sucreries, étiquetages arborant dessins animaliers et jeux sympa, tout est bon pour inciter sans limite nos enfants à la malbouffe. Produits trop gras, trop sucrés, trop salés.

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Quel avenir pour l’IA ?

L’intelligence artificielle est d’ores et déjà présente dans notre quotidien depuis de nombreuses années. Elle devient pour beaucoup, la solution magique à tous les problèmes. Est-ce raisonnable ? Est-ce un effet de mode ? Est-ce une réalité ? Que penser de cette percée de l’IA dans notre quotidien ? De

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La fable du piratage des implants mnésiques

Doit-on avoir peur des implants mnésiques ? Une étude récente, dont UP’ s’est fait l’écho, fait état de cyber attaques possibles sur notre mémoire. Jean-Gabriel Ganascia, chercheur en intelligence artificielle, livre ici une tribune qui remet les craintes légitimes que nous pouvons avoir à leur juste place.   L’appropriation à distance

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Capital agricole : chantiers pour une ville cultivée

Bousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l’agriculture. Mais la vision idéale qu’ils en ont gardée est difficile à projeter face à l’organisation et les pratiques de la ville contemporaine. La manifestation « Capital agricole –

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Consommateur vorace d’énergie, le bitcoin devient une folie climatique

Le bitcoin fait régulièrement la une des gazettes. Cette star des cryptodevises suscite à la fois des vagues d’enthousiasme parfois hystériques, comme des craintes et suspicions les plus noires. Deux études viennent simultanément de paraître apportant un éclairage nouveau sur les cryptomonnaies. Ce sont des gouffres énergétiques qui émettent en

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Power Pixels 2018 : une exploration de la ville et ses transformations urbanistiques

La Galerie par Graf Notaires a choisi de présenter Power Pixels, une exposition personnelle de l’artiste franco/mexicain Miguel Chevalier. Cet artiste pionnier de l’art virtuel utilise depuis 1978 l’informatique comme moyen d’expression dans le champ des arts plastiques. Lorsque Miguel Chevalier a commencé, dans les années 80, à utiliser l’outil informatique

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La France, terre d’accueil pour les cryptomonnaies ?

Le Gouvernement semble bien décidé à faire de la France une terre d’accueil pour les levées de fonds en cryptomonnaies (ICO). Il propose ainsi, au travers de l’article 26 de la loi PACTE, d’introduire dans le livre V du Code monétaire et financier, relatif aux prestataires de services d’investissement, un

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Quand le design renouvelle le recyclage

Acteur très engagé dans la plasturgie écoresponsable, Océplast, spécialisé dans l’aménagement extérieur en composite, s’est lancé dans une démarche de design thinking. Avec le concours d’une agence de design, l’entreprise vendéenne a ainsi repensé l’ensemble de sa gamme de produits. Retour sur une expérience encore inhabituelle en milieu industriel.  

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Grande consultation franco-allemande : Comment faire émerger les champions européens du numérique ?

Une grande consultation franco-allemande est organisée par l’Institut G9+avec Roland Berger, Croissance+, Bpifrance et Make.org. sur le thème « Comment faire émerger les champions européens du numérique ? »   Les élections européennes qui auront lieu en Mai 2019 offrent une formidable opportunité pour un grand réveil numérique européen. Grâce à une

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Le dicamba de Monsanto, ce cousin controversé du glyphosate, obtient son autorisation aux USA. Bientôt l’Europe ?

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Les agriculteurs américains vont pouvoir utiliser le dicamba dans leurs cultures. Ce pesticide, cousin du glyphosate est produit par Monsanto-Bayer. Hautement controversé, il a fait l’objet d’âpres discussions mais finalement, les autorités américaines viennent de renouveler son autorisation. Volatile, il se propage aux champs voisins et ravage tout, ou presque,

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L’économie circulaire à la mode

L’industrie textile est la deuxième industrie la plus polluante au monde. Les solutions de recyclage existantes ne suffisent pas à résoudre les problématiques soulevées par la gestion des ressources dans ce secteur. L’économie circulaire apporterait des solutions pertinentes pour relever les défis que rencontre l’industrie textile : actions de prévention, réutilisation,

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La biotechnologie pour décomposer une mer de déchets

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Les technologies de recyclage actuelles sont limitées pour les polymères plastiques, ce qui entraîne soit des recyclages de mauvaise qualité, soit des coûts de traitement élevés. Mais les enzymes offrent maintenant une lueur d’espoir depuis la découverte au Japon il y a déjà de ça, quelques années de la bactérie « Ideonella

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