La perte de biodiversité menace à terme notre capacité à nous nourrir

Une solution : l’agroécologie
LIRE DANS UP’ : Pour nourrir dix milliards d’humains, il faudra une révolution agricole et alimentaire
Un objectif fédérateur : 2/3 de la surface agricole française en agroécologie et en bio d’ici 2030

Les industriels de l’agroalimentaire ont le pouvoir de provoquer un changement d’échelle
Le logo Haute Valeur Environnementale (HVE) permet d’identifier les produits des agriculteurs qui mettent en place des pratiques agroécologiques. La présence de ce logo sur un produit signifie que l’agriculteur favorise la biodiversité sur son exploitation en ayant faiblement recours aux produits chimiques et en maintenant des éléments naturels (arbres, haies, bandes enherbées, etc.). Cette certification s’adresse aujourd’hui uniquement aux exploitations situées sur le territoire national, garantissant de ce fait le soutien à la production agricole française.
Le label Bio garantit l’absence de pesticides de synthèse. Bien que ne faisant pas directement référence à la biodiversité, c’est également un mode de production qui lui est favorable. En cela, demander davantage de produits bio et HVE dans nos assiettes permet de valoriser des pratiques complémentaires, et toutes deux nécessaires dans le contexte d’urgence environnementale actuel
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