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La structure de l’économie a évolué ces cinquante dernières années, passant d’une économie agricole, à une économie industrielle, puis à une économie des services et sans doute demain à l’économie de la connaissance.Les mécanismes de consommation, au-delà de la satisfaction du besoin ressenti et exprimé, relèvent de divers facteurs :
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Jed, le héros du livre de Michel Houellebecq « La carte et le territoire » n’en reviendrait pas : un nouveau concept de supermarché vient de pousser à Londres. La déambulation dans les rayons, les nouvelles mises en place, les ruses habituelles pour attirer le chaland et l’empilement infini des objets sont-ils
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