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#consommation - Page 2

information produits alimentaires

Num-Alim : la prise de contrôle par les industriels de l’information sur les aliments

Les questions de sécurité alimentaire sont de plus en plus présentes à l’esprit des consommateurs lorsqu’ils font leurs courses. Ils veulent être toujours plus informés sur le contenu, la qualité, la source des produits qu’ils achètent. Une pléiade d’applications a vu le jour ces dernières années, indépendantes des industriels et

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explosion du numérique

La facture environnementale du numérique est en train de flamber

Le numérique est aujourd’hui considéré quasi unanimement comme le principal levier de développement économique et social. Dans les pays développés où la transformation numérique des entreprises et du secteur public s’accélère, il est souvent considéré comme la solution incontournable pour revenir à la croissance. Dans les pays en développement, sa

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alimentation

Alimentation : vers un nouveau label « bio, local et équitable» ?

Le label bio français « AB » permet aujourd’hui de distinguer les produits issus de l’agriculture biologique mais sans prendre en compte les aspects de commerces équitables et de provenance. Pour répondre à la demande des consommateurs, le Conseil Economique Social et Environnemental (CESE) recommande de lancer une expérimentation et

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modes de vie

Modes de vie : Quel sera le monde de demain ?

Il y a un an et demi, l’édition 2017 de Trend Obs « Escape Game : les vérités sont ailleurs » décrivait un monde polarisé dans une atmosphère d’excès, de déraisonnable et de folie. Les trendsetters, asphyxiés par une injonction permanente de devoir choisir un camp, se construisaient un ailleurs

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consommation

Ethique et consommation sont-elles compatibles ?

Consommer est, par définition, un acte égoïste, par lequel l’on satisfait ses besoins – et désirs – personnels. Est-il possible de concilier consommation et éthique ? Quelques pistes de réflexion. « Je consomme, donc je suis » La consommation fait partie des mécanismes qui permettent aux individus de se distinguer, en particulier à

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alimentation

La transition agricole et alimentaire a commencé : les 10 signaux du WWF qui le prouvent

Entre 2015 et 2016, l’agriculture responsable a gagné du terrain, les Français ont consommé de manière toujours plus responsable, la restauration collective a amélioré ses pratiques et les nouveaux modes de distribution (circuits courts, supermarchés coopératifs) ont considérablement progressé. Alors que les Etats généraux de l’alimentation se sont achevés avec

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Jouets de Noël

Comment bien choisir son jouet de Noël ?

La course aux jouets bat son plein à l’approche de Noël. Comment choisir des cadeaux éco-responsables ? Comment les enfants utilisent-ils les catalogues de Noël ? Comment les jouets peuvent-ils devenir un outil pédagogique en management d’équipe ? Trois enseignantes-chercheuses de l’ISC Paris (1) apportent des éléments de réponse dans

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alimentation bio

Le boum du Bio

Inscrits au cœur des nouvelles tendances de consommation, les produits biologiques poursuivent leur progression en France en répondant aux attentes des consommateurs. L’enquête Tendances de Consommation du CRÉDOC le confirme : la Bio fait partie des critères définissant la qualité d’un produit pour les Français (1). Découverte d’un marché en

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économie circulaire

Envie lance le « Green Friday », alternative au Black Friday pour 3 jours de consommation responsable

Vous connaissez le Black Friday, cette opération commerciale qui depuis des lustres, aux Etats-Unis, suit Thanksgiving et incite des millions d’américains à acheter à des prix attractifs  ? Un phénomène commercial destiné à la consommation … Voici maintenant le « Green Friday » ! Une opération de sensibilisation aux alternatives à la consommation

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obsolescence

L’obsolescence ou « Une manifestation de la finalité »

Fruit d’un abécédaire philosophique, pour penser « la crise » par le O et brièvement la faire dialoguer avec les crises socio-économiques du monde capitaliste (cycle, structuration et conjoncture), l’auteur s’aventure sur la piste d’un mot mécanique : obsolescence, celui-ci renvoyant au milieu technique de l’homme et le qualifiant. Après

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intelligence artificielle

Les rapports homme-machine dans le collimateur

Le potentiel disruptif des Intelligences artificielles interroge directement tous les acteurs économiques dans leur diversité que ce soient la banque, les assurances, le commerce, le tourisme, etc. La création d’un Observatoire du Rapport des Français aux Intelligences Artificielles par l’Observatoire Société et Consommation (L’ObSoCo) a pour vocation d’explorer les tendances structurantes des

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agroalimentation

Un nouveau pacte alimentaire entre producteurs et consommateurs : pour rétablir la confiance ?

En mai dernier, lors des Assises Nationales de l’Alimentation, Jean-Philippe GIRARD, président de l’ANIA, a présenté un Nouveau Pacte Alimentaire. Sur la base des attentes recueillies directement auprès des consommateurs entre novembre 2015 et mars 2016 lors de sa Grande Consultation Citoyenne, l’ANIA a élaboré un Nouveau Pacte entre ceux qui produisent l’alimentation

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Cageot de fruits

94 % des français veulent changer leur façon de consommer

Les Français veulent consommer « responsable et plus durable », et une écrasante majorité d’entre eux (94%) souhaitent revenir à des produits simples et accessibles à tous, selon une étude publiée le 30 mai dernier.   « Pour la première fois depuis 2004, consommer responsable, c’est avant tout consommer autrement pour la majorité

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