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supermarché

sécurité alimentaire

Au Danemark une enseigne vend des produits périmés pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Alors que la France jette environ 1,5 million de tonnes de déchets alimentaires par an, une loi, promulguée le 11 février, oblige désormais les enseignes de la grande distribution à donner leurs invendus aux associations caritatives. Mais le Danemark, où près de 700 000 tonnes d’aliments sont jetées chaque année,

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