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Le fermier des océans, de Bren Smith – Editions L’arbre qui marche, 21 mars 2024 – 320 pages À 14 ans il quitte l’école pour devenir pêcheur en Alaska. Il découvre un métier qu’il adore. Pourtant il va devoir changer de vie. Car Bren Smith et ses compagnons sont allés
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Dans les filets, de Bernard Seret et Pascal Bach – Aquarelles de Jean-François DEJOUANNET – Préface de Guillaume LECOINTRE – Editions MkF, en coédition avec IRD éditions / en partenariat avec le Muséum national d’Histoire naturelle, 7 avril 2023 – 248 pages – 109 dessins naturalistes Selon les estimations, 10 à 40% des
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Alors que nous nous mobilisons pour préserver la biodiversité et prônons une alimentation durable et raisonnable, alors que de nombreuses campagnes dénoncent le gaspillage, alors que le fossé entre les riches et les pauvres s’accroit partout dans le monde et que la faim sévit toujours, un rapport de la FAO
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Les populations de calamars, seiches et pieuvres connaissent une véritable explosion de par le monde. Ces créatures à la croissance rapide et aux grandes capacités d’adaptation sont parfaitement équipées pour faire face aux ruptures induites par les effets les plus marqués du changement climatique et de la surpêche. C’est ce
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Surpêche, pêche illégale, captures accidentelles… Pendant des siècles, l’humanité a agi comme si mers et océans étaient des ressources inépuisables capables de nous nourrir et de se régénérer à l’infini mais il n’en est rien. Dans le monde, 90% des stocks de poissons sont surexploités ou exploités à leur
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Les vertus du poisson pour la santé sont largement démontrées. Pourtant, de plus en plus en consommateurs se demandent aujourd’hui s’ils peuvent encore en manger, face à l’urgence de protéger les ressources marines. Ils ont du mal à s’y retrouver parmi les différents discours qu’on leur tient. Entre la surpêche
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