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Et si, demain, se nourrir sainement devenait un droit garanti comme se soigner ? Longtemps cantonnée aux cercles militants, la Sécurité sociale de l’alimentation (SSA) s’impose désormais dans le débat public comme une réponse crédible à la précarité alimentaire, aux crises agricoles et aux enjeux environnementaux. En 2026, les signaux
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Face aux échecs répétés des politiques publiques en matière de réduction des pesticides et des émissions de méthane, le recours à de nouveaux indicateurs se multiplie. Présentés comme des outils de progrès, ces « thermomètres » revisités masquent en réalité l’absence de réelles avancées. Derrière ces choix techniques se cache une stratégie
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Qui va nous nourrir ? Au cœur de l’urgence écologique, le renouveau paysan, de Amélie Poinssot – Coéditions Actes sud/Solin, 7 février 2024 – 288 pages Reconduction du glyphosate pour dix ans, coup d’arrêt européen à la baisse des pesticides, loi agricole pour le renouvellement des générations repoussée depuis un
PlusDepuis une dizaine d’années, des scientifiques alertent sur le risque de crises systémiques liées à notre système alimentaire. La globalisation et l’industrialisation de l’agriculture, de la transformation et de la distribution, joint à une occidentalisation de l’alimentation, ont accru les émissions de gaz à effet de serre à l’origine du
PlusVers la résilience alimentaire – Faire face aux menaces globales, à l’échelle des territoires, de l’association Les Greniers d’Abondance – Editions Yves Michel, 15 septembre 2020 – 176 pages Dérèglement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité, … Dans un contexte de crises systémiques, l’association Les Greniers d’Abondance plaide
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