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Il pousse en même temps que les légumes, en utilisant les bactéries naturellement présentes dans les plantations pour créer un cocon naturel autour des aliments. Son nom ? Scoby ! Un emballage 100 % biodégradable qui pousse en même temps que l’aliment qu’il protège, et est donc… vivant. L’alternative aux emballages
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Uber a annoncé ce 23 mai qu’elle ouvrira une station de recherche Uber Elevate à Paris. Ses chercheurs consacreront les cinq prochaines années, et une vingtaine de millions d’euros, à la recherche sur la façon de faire naviguer des taxis volants autonomes dans le trafic aérien et de se conformer
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Alors que les députés choisissent les amendements qui figureront dans la loi Agriculture et Alimentation, projet de loi qui est le fruit des États généraux de l’alimentation, la sortie du glyphosate d’ici 2021 ne sera pas gravée dans la loi. C’était un engagement présidentiel, mais le gouvernement assure que l’herbicide
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Brune Poirson, secrétaire d’Etat auprès du ministre d’Etat, ministre de la Transition écologique et solidaire, a annoncé vendredi 18 mai le souhait du gouvernement de suspendre avant la fin de l’année 2018 l’utilisation de dioxyde de titane dans les plats préparés et les confiseries vendues en France. Une substance dont
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La production mondiale de plastiques a atteint 311 millions de tonnes métriques et devrait continuer à croître d’environ 4 % par an dans un avenir prévisible. Bien que le plastique offre de nombreux avantages à la société, on prend de plus en plus conscience de l’impact potentiel des composants chimiques
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Les émissions de gaz à effet de serre d’origine humaine menacent de rendre le riz moins nutritif. C’est le constat alarmant de scientifiques dans une étude publiée ce 23 mai. Un risque majeur menaçant l’aliment de base de milliards d’humains. Les scientifiques ont découvert que le riz contient des
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La production de masse de matière plastique a commencé il y a une soixantaine d’années. Dans ce laps de temps, celle-ci s’est considérablement accélérée, générant plus de 8 milliards de tonnes. Une tonne par être vivant sur cette planète ! Le problème, c’est qu’une petite dizaine de pourcent seulement de cette
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Robin Lietar crée le premier coach digital expert de l’alimentation végétale. Cet ancien étudiant de MINES ParisTech a fondé en 2017, avec son amie Salomé Tenenbaum, la société VEGG’UP une application avec des recettes végétariennes et vegan personnalisées, incluant des contenus certifiés par des professionnels de la santé. Alors qu’il était encore étudiant et
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Les hôpitaux de campagne européens, postes de soins provisoires et mobiles, sont prêts à être déployés dans le monde entier en cas de catastrophe de grande ampleur. Le projet HOPICAMP travaille à l’amélioration de la logistique de ces centres de soins éphémères ainsi qu’au développement d’outils de télémédecine et de
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Alors que la semaine du développement durable débute le 30 Mai 2018, le Ministre de l’Economie et des Finances Bruno Le Maire a confirmé vouloir intégrer dans son prochain projet de loi la possibilité pour les entreprises de se fixer des « objectifs sociaux et environnementaux » (1). L’enjeu est de taille
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A l’heure de la mobilisation nationale de la profession des architectes contre les dispositions de la loi Elan et ses nombreuses mesures qui bafouent l’intérêt public de l’architecture, certains réseaux professionnels rappellent que le logement joue un rôle essentiel dans la substance de nos vies et que le concours, territoire
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Tout le monde n’a pas la chance de vivre à la campagne et cultiver un potager. Home Potager propose des kits de potager urbain vertical, connecté et ludique pour particuliers. Une pratique ancestrale de culture hors-sol sans terre utilisée par les Incas, remise au goût du XXIe siècle. Une solution pour
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Faut-il élaborer une responsabilité juridique pour les robots ? La Commission européenne travaille actuellement sur le projet d’un nouveau droit pour les robots, mais plus de 200 membres de la société civile s’opposent à la création d’une « personnalité électronique ». Une lettre ouverte vient d’être publiée pour tenter de dissuader la
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La remise des Prix de l’édition 2018 du Concours national de la création agroalimentaire BIO s’est déroulée le mardi 24 avril. Cette 6e édition a battu son record de participation et parmi les 10 dossiers présélectionnés, le Jury a choisi de distinguer deux précurseurs sur une niche prometteuse : celle
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En 2018, 75% des foyers africains seront connectés à Internet via les technologies mobiles. C’est ce que révèle la dernière étude de Deloitte, dédiée aux évolutions en Afrique des usages, de consommation et de marché dans le secteur des technologies, médias et télécommunications (TMT) en 2018. Le Gabon annonce
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Le bestseller mondial du botaniste italien Stefano Mancuso vient enfin d’être publié en français. L’Intelligence des plantes est un livre qui remue. L’auteur y multiplie les preuves étayant son hypothèse, parfois controversée : les plantes sont des êtres vivants dotés d’une certaine forme d’intelligence. Si nous ne découvrons cette vérité qu’aujourd’hui,
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Comment observer les espèces animales évoluant en liberté sans interférer sur leurs vies ? Observations souvent délicates, car elles impliquent une intrusion susceptible de modifier leurs comportements voire leurs environnements. Un nouveau projet innovant, le projet S.I.E.L., Projet de Surveillance par Image des Espèces en Liberté, dans le cadre du FSDIE
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N’en déplaise à l’innovation, le café a été de tous temps le premier réseau social des territoires. Alors où sont passés les 600 000 bistrots qui existaient en France en 1960 ? Ils n’étaient plus que 34 000 en 2016 (1). Et aujourd’hui, sur les 32 212 communes françaises, 26 000 n’ont plus
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Face aux Arènes bimillénaires, en plein centre de Nîmes, le nouveau Musée de la Romanité ouvre ses portes le 2 juin 2018. Bâtiment contemporain conçu par Elizabeth de Portzamparc, ce nouveau musée au rayonnement international constitue un splendide écrin pour présenter au public quelque 5 000 œuvres patrimoniales, dont la valeur
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Les potagers urbains Peas&Love, déjà présents à Bruxelles, arrivent à Paris. Le premier site ouvrira au public parisien le 1er mai avec 250 parcelles individuelles sur le toit de l’hôtel Yooma, dans le 15ème arrondissement. Ces potagers suspendus offrent ainsi la possibilité à tous les afficionados de nature ne possédant pas
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