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Les mouvements pour le bien-être animal, au centre des revendications de l’association L214 et de ses attaques contre les abattoirs, bousculent l’ordre établi de l’agriculture et de la gastronomie françaises, longtemps après les pays anglo-saxons. Ce week-end, de Paris à Saint-Nazaire en passant par Montpellier, Colmar, Lille ou La
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Les inondations qui ont frappé la France ces derniers jours ont pris dans certaines régions une tournure catastrophique, noyant tout sur leur passage. S’il faut attribuer ces phénomènes extrêmes aux pluies diluviennes qui n’ont cessé de tomber pendant des jours, ces dernières n’expliquent pas tout. Les sols agricoles dégradés par
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Longtemps parents pauvres du bio, les céréales et fourrages sont en train de combler leur retard : au vu du nombre croissant d’agriculteurs qui se convertissent, la France n’aura bientôt plus besoin d’importer pour satisfaire ses besoins croissants en la matière. Le secteur des grandes cultures est, avec l’élevage,
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De simples petits granulés verts, issus de la chimie organique, seront peut-être le remède aux pénuries d’eau dans les pays du sud et à la fin de son gaspillage dans les pays du nord. Philippe Ouaki di Giorno, ingénieur agronome français, a créé le produit miracle pour répondre à ce
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Les campagnes des défenseurs de la nature, les coups d’éclats des José Bové et autres pourfendeurs d’OGM, ont, finalement, au fil du temps gagné la bataille des esprits, en Europe. Les consommateurs européens sont majoritairement opposés à la consommation d’OGM. Pourtant, les biotechnologies avancent à grand pas et ne sont
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En nourrissant mieux les animaux, l’homme se nourrit mieux… C’est à partir de ce constat que l’association Bleu-Blanc-Cœur s’est créée, regroupant l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire autour d’un objectif commun de qualité, que ce soit dans le domaine animal, environnemental ou de la santé humaine : garantir une
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L’acquisition par une société chinoise de 1.700 hectares de terres agricoles dans l’Indre, au cœur du bassin céréalier français, provoque l’inquiétude des agriculteurs du Berry et des autorités chargées de l’aménagement rural. Un fonds de gestion chinois basé à Hong-Kong a acheté depuis un an trois exploitations céréalières, soit
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En choisissant cette pomme plutôt que celle-là sur l’étal de votre marché, vous laissez aller votre œil ou votre connaissance des variétés de fruits. Cette pomme d’un rouge étincelant semble meilleure que celle-ci, moins séduisante. Or on sait maintenant que les canons de la production agricole, quantitative et calibrée pour
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Le Ministère de l’Agriculture a révélé le chiffre peu glorieux le 9 mars : loin de décroître, l’utilisation des pesticides augmente encore en France ! Une tendance longue et durable que rien ne semble enrayer, malgré les efforts d’explication sur les dangers pour l’homme, la santé, la planète, la biodiversité, de ces
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Qu’est-ce que le numérique apporte à l’agriculture ? Quelles sont les ruptures aujourd’hui dans les processus agricoles, avec les nouveaux traitements ou les nouveaux instruments de travail comme les drones, capteurs, robots,… ? Pour répondre aux nombreux défis d’aujourd’hui, le monde agricole doit se remettre en question. Un séminaire le
PlusQu’est-ce que le numérique apporte à l’agriculture ? Quelles sont les ruptures aujourd’hui dans les processus agricoles, avec les nouveaux traitements ou les nouveaux instruments de travail comme les drones, capteurs, robots,… ? Pour répondre aux nombreux défis d’aujourd’hui, le monde agricole doit se remettre en question. Un séminaire le
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Cette année la thématique choisie par le salon de l’agriculture, qui s’est ouvert samedi à Paris, est « Agriculture et alimentation citoyenne ». À cette occasion, le Réseau Action Climat rappelle comment, à travers nos choix et nos pratiques alimentaires, nous pouvons avoir un fort impact dans la lutte contre les changements
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Un centre d’ambition européenne autour de la mobilité, de la robotique, de la sécurité, des intrants et du numérique va voir le jour en Région Auvergne-Rhône-Alpes : l’AgroTechnoPôle. Le projet vise à créer un pôle dédié à l’innovation en matière d’agroéquipements et d’agriculture numérique à visibilité européenne. Structurant les liens entre
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Bon an mal an, les agriculteurs français déversent 30 000 tonnes d’herbicides dans leurs cultures. Le plus connu, sans doute à cause de sa mauvaise réputation, est le Roundup de Monsanto. Cette pratique est dénoncée par les associations écologistes et par les agriculteurs bio qui s’en passent depuis longtemps. Toutefois, pour
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A l’occasion de ses 70 ans, l’INRA (Institut National de la Recherche en Agriculture) prépare une année riche en événements partout en France, dans le but d’exposer au plus grand nombre les enjeux qui feront l’agriculture de demain. Première étape au 53e Salon international de l’agriculture 2016 du 27 février au 6
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La pollinisation est au cœur de la nature et de ses processus de reproduction, une sorte de service d’échange gratuit indispensable aux végétaux qui assure la survie et l’adaptation des plantes. On savait les pesticides néonicotinoïdes dangereux pour les abeilles, on sait maintenant qu’ils menacent le processus de pollinisation. En
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Le gouvernement annonce l’initiative « 4 pour 1000 » qui place l’agriculture comme levier majeur pour absorber les gaz à effet de serre. Encore faudra-t-il que les pratiques nouvelles s’affranchissent des produits pétroliers et fossiles (carburants, phytosanitaires, engrais) et misent sur des sols vivants. De quoi contribuer à la fois
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Ça y est : l’autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, vient de rendre publique son évaluation très attendue du pesticide controversé, le glyphosate, plus connu en France sous l’étiquette Roundup, l’herbicide vedette de Monsanto, et dont l’autorisation expire bientôt. Sur la base de ce rapport, c’est désormais à la Commission européenne de trancher.
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Pendant deux jours, Orléans sera la capitale internationale de l’alimentation responsable : les 18 et 19 novembre 015, la ville accueille pour sa deuxième édition l’Open agrifood Orléans, le Forum international de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Distribution Responsables. Un événement majeur, rassemblant tous les acteurs de la chaîne agroalimentaire
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Voici un beau projet « BICITRACTOR » développé par Farmingsoul qui tracte l’avenir de l’agriculture « maraîchère » dans un sens durable au coeur des nouveaux open models (business models de l’économie ouverte qui ouvre aux Biens Communs) et d’une vraie économie de partage qui, je l’espère, créera une autre valeur loin de l’économie collaborative
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