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A l’occasion de la sortie de leur nouvelle publication, l’Iddri et ses partenaires vous invitent à l’événement de sa présentation, qui aura lieu le mardi 9 juillet sur le thème « De l’élevage au consommateur : quels enjeux pour les filières de la viande en France ? », suivi d’un cocktail déjeunatoire.
PlusDans le cadre de la planification écologique et du fonds en faveur de la souveraineté et des transitions, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire lance un nouvel appel à projets « Projets territoriaux » ce lundi 24 juin 2024. Ce dispositif, géré par FranceAgriMer, vise à permettre
PlusGéopolitique de l’alimentation, de Gilles Fumey – Préface de Edward Mukiibi – Editions Sciences Humaines (nouvelle édition) 19 octobre 2023 – 198 pages Cette nouvelle édition, totalement revue et augmentée aux vues des crises climatiques et géopolitiques, est publiée en remplacement de celle de 2018. La guerre en Ukraine et
PlusGéopolitique de l’alimentation, de Gilles Fumey – Préface de Edward Mukiibi – Editions Sciences humaines, 19 octobre 2023 – 198 pages La guerre en Ukraine et le changement climatique ont, enfin, fait prendre conscience que les systèmes alimentaires sont plus fragiles que jamais. La crise du Covid a boosté la
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La consommation de viande est devenue un sujet brûlant. Trop consommée au détriment de la santé et de la planète, accusée de tous les maux, d’attenter au bien-être animal, sujet de société et sujet hautement politique, la viande est dans le rouge. Journées sans viande, mode vegan, alertes santé, rien
PlusÀ moins de dix ans de l’échéance fixée à 2030 pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies, les gouvernements se doivent de redoubler d’efforts s’ils veulent réaliser les cibles mondiales en matière de sécurité alimentaire et d’environnement. C’est le constat dressé par un nouveau rapport publié
PlusL’association Noé organise un webinaire sur la biodiversité agricole le jeudi 1er juillet. Ce webinaire sera l’occasion pour l’association Noé de partager un retour d’expérience sur ses projets en matière de biodiversité agricole et de donner la parole à de nombreux intervenants invités à exprimer leur vision sur trois des
PlusFace à la résistance aux antimicrobiens, qui augmente dramatiquement, menaçant de causer la prochaine pandémie, et comportant des implications de dimension mondiale pour la santé, les systèmes agroalimentaires et les économies, la FAO invite les acteurs de tous les secteurs, des agriculteurs aux cuisiniers, des producteurs aux consommateurs, à intensifier leurs
PlusMarcel Mézy, L’homme qui redonne vie à la terre, de Patrick Le Roux – Edition Rouergue, 14 octobre 2020 – 160 pages Marcel Mézy est un homme étonnant que rien ne prédestinait à un tel parcours, lui qui a commencé à observer les sols lorsqu’adolescent, il gardait les vaches de
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Suite au succès rencontré par la première session en 2019, AgroParisTech et l’ADEME, avec le soutien d’Agreenium, lancent une deuxième session enrichie du MOOC « Vers la performance environnementale des produits alimentaires ». Destiné aux acteurs et entreprises du secteur agroalimentaire, ce cours en ligne a pour objectif de leur
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Entre une tomate poussée sous serre, sans beaucoup de goût mais très bon marché, et une coûteuse tomate bio, rougie au soleil en pleine terre, de plus en plus de producteurs de fruits et légumes testent une troisième voie : le « zéro résidu de pesticides » garanti. Avec un petit label
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Le ministre de l’économie Bruno Lemaire a annoncé ce 8 janvier, contre toute attente, son intention de ne pas interdire l’additif alimentaire E171 plus communément connu sou le nom de dioxyde de titane. La décision est reportée à plus tard, quand les preuves scientifiques seront réunies de la dangerosité de
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Les questions de sécurité alimentaire sont de plus en plus présentes à l’esprit des consommateurs lorsqu’ils font leurs courses. Ils veulent être toujours plus informés sur le contenu, la qualité, la source des produits qu’ils achètent. Une pléiade d’applications a vu le jour ces dernières années, indépendantes des industriels et
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D’ici 2050, il faudra nourrir 10 milliards d’humains. Certains observateurs pensent que les technologies pourront aider à trouver des moyens de nourrir une population mondiale gigantesque, au même moment où le dérèglement climatique et la pollution environnementale entraîneront la dégradation des sols et limiteront l’accès à l’eau. La FoodTech a
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Résultat d’un an de réflexions collectives avec des acteurs majeurs du secteur de l’agroalimentaire, un rapport de l’association Noé propose 6 recommandations pour transformer de manière ambitieuse leurs filières d’approvisionnement et participer ainsi à restaurer la biodiversité des milieux agricoles. Rassembler acteurs de l’agroécologie et des filières industrielles dans
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Des milliers d’agriculteurs américains ont porté plainte, en 2017, contre Monsanto et le dicamba, un herbicide commercialisé par le groupe. Volatile, il se propage aux champs voisins et ravage tout, ou presque, sur son passage. Vous croyiez connaître le glyphosate ? Il y a mieux : le dicamba ! Les services de
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Nicolas Hulot a affirmé sa volonté d’interdire le glyphosate dans les trois ans, faisant écho à la tribune de 54 députés LREM, à deux jours du vote de la Commission Européenne sur un éventuel renouvellement de la licence du fameux herbicide pour dix ans. MISE A JOUR DU 25 OCTOBRE
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Depuis ce jeudi 14 septembre, à la radio, à la télé, dans les journaux, on ne parle que de ça : l’ONG Générations futures aurait découvert des résidus de glyphosate dans nos corn flakes et une trentaine d’aliments de notre quotidien. Ce produit, considéré comme cancérogène, est un herbicide largement répandu
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Defence Airbus and Space, The Forest Trust (TFT) et SarVision ont développé conjointement un service innovant qui permet aux entreprises de l’agroalimentaire de fournir des preuves de la mise en œuvre de leurs engagements en matière de protection de l’environnement et plus particulièrement de lutte contre la déforestation. Après 14
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Un tribunal symbolique contre Monsanto s’est tenu à La Haye (Pays-Bas) du 14 au 16 octobre 2016. Objectifs : répondre aux questions de la responsabilité légale des entreprises et des États dans la dégradation de l’environnement planétaire au vu du droit international existant ; et convaincre de la nécessité d’introduire
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