« Je ne rends pas mon tablier » ou comment un simple tablier lève des fonds destinés à être reversés à des associations de restaurateurs pour les aider dans leur détresse, face à la crise sanitaire. Cette nouvelle initiative prend une ampleur importante, cristallisant autour d’elle une myriade de chefs français.
PlusLa confiance, croire en ce que l’on connaît ou reconnaît, ne serait-ce pas le point de départ du lien entre les consommateurs et les entreprises, entre les citoyens et les institutions, pour bâtir un futur commun ? Cette tribune collective explique pourquoi la traçabilité et la transparence doivent être des piliers
PlusFoodwatch alerte : La Commission des Affaires étrangères déroule le tapis rouge pour le CETA, deux jours avant son vote à l’Assemblée nationale, ce 17 juillet, pour ratifier l’accord de commerce Europe-Canada. La fuite en avant des accords de libre-échange continue donc à plein régime, quelques jours à peine après l’annonce
PlusVous vous lancez dans une nouvelle aventure en ouvrant un commerce ? Il est primordial que votre magasin ou boutique soit visible et que le public cible soit au courant qu’il peut se tourner vers votre commerce pour trouver ce qu’il cherche. Pour ce faire, vous allez travailler sur la
PlusLes retailers sont des experts des évolutions organiques ! Du brick and mortar au pure player, en passant par le m- ou s-commerce, ils font preuve d’agilité, d’adaptabilité. Ils deviennent de plus en plus « smart ». De leur côté, les consommateurs ne sont pas en reste et profitent des
PlusComme un raz de marée. Le Black Friday du 24 novembre dernier a liquidé les stocks ! Et a atteint son but d’origine : faire passer les comptes en rouge des entreprises à l’écriture « noire ». Au bilan, les Français ont dépensé 127000 € par minute soit 735 millions en un jour –
PlusAu cours de la dernière décennie, économistes et psychologues ont été de plus en plus nombreux à se pencher sur les ressorts du bonheur ou, à tout le moins, du « bien-être subjectif ». Ils convergent en général autour de l’idée que, passé un certain seuil, consommer plus ne rend
PlusLe potentiel disruptif des Intelligences artificielles interroge directement tous les acteurs économiques dans leur diversité que ce soient la banque, les assurances, le commerce, le tourisme, etc. La création d’un Observatoire du Rapport des Français aux Intelligences Artificielles par l’Observatoire Société et Consommation (L’ObSoCo) a pour vocation d’explorer les tendances structurantes des
PlusLe 16 janvier dernier on trouvait dans les Echos un article titré : « La vente à l’ère du phygital ». Le « phygital » est un mot valise qui décrit le rapprochement entre les univers physiques et espaces digitaux dans le domaine de la distribution. Les « pure players » (vendeurs du web) et les magasins classiques sont
PlusLa vidéo promotionnelle laisse rêveur. Le décor : un petit supermarché comme il y en a à tous les coins de rues de nos cités. Le client entre, badge son smartphone, choisit dans les rayons les produits qu’il souhaite, les met dans son sac de courses et ressort du magasin. Pas
PlusUn citoyen ardenais a fait le constat du gaspillage massif inhérent à nos sociétés développées, et s’est demandé comment il pouvait agir pour rendre le commerce de proximité plus responsable…… Laurent Le Men a donc créé Justoclic, une application pour smartphones qui a pour objectif de réunir commerçants de proximité
PlusLouer un espace commercial pour une courte durée n’a jamais été aussi facile ! Lancé en Janvier 2014, PopUp Immo se présente comme le premier agitateur de commerce en France. Les ventes éphémères ou PopUp Sales deviennent un vecteur intéressant à exploiter pour les marques et les propriétaires de locaux commerciaux.
PlusViséo Conseil dévoile aujourd’hui les résultats de son » Observatoire des Services Clients 2014 « , tirés d’une enquête menée par BVA auprès de 1 019 personnes sur leurs attentes en relation client, leurs habitudes et l’image qu’ils en ont. Si l’on considère qu’en économie la consommation est l’usage d’un bien,
PlusLe commerce par internet – e-commerce – avec les possibilités qu’il offre de faire son shopping partout et tout le temps, révolutionne le commerce traditionnel. Celui-ci doit se réinventer pour ne pas sombrer. Or, la décision de la Cour de cassation de ne pas autoriser le travail de nuit et du
PlusLa structure de l’économie a évolué ces cinquante dernières années, passant d’une économie agricole, à une économie industrielle, puis à une économie des services et sans doute demain à l’économie de la connaissance.Les mécanismes de consommation, au-delà de la satisfaction du besoin ressenti et exprimé, relèvent de divers facteurs :
PlusPour nourrir le débat sur le projet de réglementation européenne sur les moyens de paiement, une étude a été menée par IPSOS auprès de commerçants français[1], déjà bon connaisseurs du sujet[2].Les commerçants français des secteurs moyens et hauts de gamme acceptant des cartes de crédit déclarent soutenir une législation européenne
PlusJed, le héros du livre de Michel Houellebecq « La carte et le territoire » n’en reviendrait pas : un nouveau concept de supermarché vient de pousser à Londres. La déambulation dans les rayons, les nouvelles mises en place, les ruses habituelles pour attirer le chaland et l’empilement infini des objets sont-ils
PlusJ. Walter Thompson, vient de publier une étude sur l’économie circulaire, un concept né il y a 30 ans qui occupe aujourd’hui la première place des agendas des CEOs.Il détaille comment des marques telles que Puma, Ford, Ikea et Starbucks tirent partie de ce phénomène anti obsolescence programmée et de
PlusLes épiceries de micro-proximité sur-mesure : économie alternative coopérative à la fois bio, locale, équitable. Le concept de micro-épicerie est né il y a deux ans en Rhône-Alpes avec les fondateurs de la coopérative de distribution « Les 3 P'tis Pois ». Aujourd'hui, ces Groupements d'achat collectif (GAC) ou «
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