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La révolution nécessaire du plastique : Quelles solutions pour en réduire l’impact ?

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Comment et peut-on se débarrasser du plastique ? Pour répondre, il y a une bonne et une mauvaise nouvelle. La mauvaise est que nous ne pouvons pas nous passer du plastique, nous y sommes accros. La bonne nouvelle est qu’il y a des alternatives et des innovations qui permettent de se

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Les loups cachés du boum du bio

L’agriculture bio a incontestablement le vent en poupe. Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio, qui scrute ce marché depuis plusieurs années, établissent une série impressionnante de records. Mais derrière ces chiffres abstraits, il y a des réalités bien concrètes. Le bio des origines, celui des produits cultivés par des

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Forts de 6500 milliards de $, les investisseurs pressent les géants de la malbouffe de respecter la planète

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Ils sont quatre-vingts. 80 fonds d’investissements représentant la bagatelle de 6 500 milliards de dollars. Ce sont les investisseurs de KFC, McDonald’s ou Burger King. Ils menacent, dans une lettre ouverte publiée le 29 janvier, de tirer le tapis si les géants de la malbouffe ne revoient pas fondamentalement leur copie

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Des médecins accusent les Big Food : ce que nous mangeons nous tue et détruit la planète.

Obésité, sous-alimentation et changement climatique sont les trois facettes d’une même menace pour l’humanité et il faut les combattre globalement, assurent ce 28 janvier des médecins, selon qui les multinationales de l’alimentaire – les Big Food – doivent être encadrées comme l’ont été celles du tabac. Ces trois maux « ont

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La déconsommation tout le monde en parle, mais qu’est-ce que c’est ?

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Dans les médias, on dit souvent que la France emprunte, depuis 2016, le chemin de la déconsommation. Une sensibilité grandissante à l’écologie, au développement durable, à la cause animale, aux valeurs féministes, à la psychospiritualité et à l’engagement sociétal seraient à l’origine de cette tendance. Ce qui apparait clairement c’est

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Amazon Go

Avec son premier supermarché sans caisse, Amazon donne un coup de pied dans la fourmilière de la grande distrib.

Alors que le président de Carrefour, Alexandre Bompard, annonce la suppression de 2400 emplois et l’injection de 2.8 milliards d’euros dans le digital, dans le même temps, Amazon, le leader mondial du e-commerce ouvre sa première supérette. Pas n’importe laquelle ; une supérette bardée de capteurs dans laquelle les clients font

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Un nouveau pacte alimentaire entre producteurs et consommateurs : pour rétablir la confiance ?

En mai dernier, lors des Assises Nationales de l’Alimentation, Jean-Philippe GIRARD, président de l’ANIA, a présenté un Nouveau Pacte Alimentaire. Sur la base des attentes recueillies directement auprès des consommateurs entre novembre 2015 et mars 2016 lors de sa Grande Consultation Citoyenne, l’ANIA a élaboré un Nouveau Pacte entre ceux qui produisent l’alimentation

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Unibail-Rodamco lance la deuxième saison du programme d’open innovation UR Link

Après une première saison réussie, Unibail-Rodamco, leader européen de l’immobilier commercial, sélectionne six nouvelles startups pour son programme d’accompagnement UR Link, en partenariat avec NUMA. Elles pourront ainsi développer et tester leurs solutions dans des centres de shopping du Groupe. Une stratégie d’open innovation que le Groupe accélère en investissant

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Justoclic invente le commerce responsable de proximité

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Un citoyen ardenais a fait le constat du gaspillage massif inhérent à nos sociétés développées, et s’est demandé comment il pouvait agir pour rendre le commerce de proximité plus responsable…… Laurent Le Men a donc créé Justoclic, une application pour smartphones qui a pour objectif de réunir commerçants de proximité

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