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maladies chroniques

« Ça nous rend malades » : un manifeste pour une agriculture qui soigne

Pesticides, engrais chimiques, nourriture ultratransformée et peu nutritive, épidémies d’origine animale : et si ce que l’on mangeait chaque jour nous rendait malades ? L’ONG Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières (AVSF), publie son manifeste « Ça nous rend malades », qui alerte sur les conséquences sanitaires de l’agriculture industrielle et

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La perte de biodiversité, du champ à notre intestin, affecte notre santé et celle de la planète

Appauvrissement des sols, standardisation des cultures, aliments ultra-transformés : l’agriculture intensive et l’agro-industrie fragilisent la biodiversité et, par ricochet, notre santé. En réduisant la diversité biologique, elles entretiennent un recours massif aux intrants chimiques et favorisent une alimentation pauvre en nutriments, qui contribue à l’effondrement de notre microbiote intestinal et

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L’Université des Patients : une innovation française et une économie politique de l’espoir

Catherine Tourette-Turgis, professeure en sciences de l’éducation, fondatrice de l’Université des Patients à Sorbonne Université et présidente de la Chaire de Philosophie à l’Hôpital, présentera le 10 avril 2025 un programme pionnier permettant aux personnes atteintes de maladies chroniques de se former pour devenir acteurs de leur propre santé. Catherine

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La nouvelle Charte alimentaire : un rempart fragile contre les ravages de la malbouffe

Alors que les maladies chroniques liées à une alimentation déséquilibrée explosent, touchant déjà des millions de Français, une nouvelle Charte alimentaire signée par l’ARCOM ce 17 décembre 2024 entend freiner l’impact de la malbouffe, notamment sur les jeunes. Si les intentions sont louables, les chiffres restent alarmants : 80 %

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