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Le côté obscur des céréales

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L’utilisation généralisée de pesticides dans l’agriculture inquiète depuis de nombreuses années en raison de son impact sur l’environnement et sur la santé publique. Cependant, la véritable ampleur du problème reste largement dissimulée aux consommateurs. Un nouveau rapport de foodwatch se concentre sur ce recours intensif aux pesticides dans la production céréalière

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L’augmentation du prix du blé et d’autres denrées alimentaires de base dont la Russie et l’Ukraine sont de gros exportateurs pourrait entraîner des répercussions dévastatrices dans plusieurs pays africains et moyen-orientaux. L’invasion de l’Ukraine par Vladimir Poutine, qui a provoqué une flambée des prix des matières premières, entraînera des difficultés

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La crise russo-ukrainienne fait craindre, à terme, le pire en Europe. A plus courte échéance, on s’inquiète des conséquences du conflit sur l’approvisionnement énergétique, et sur les prix risquant de flamber pour les consommateurs européens. Ce que l’on mesure moins, c’est la conséquence du conflit sur le marché des céréales

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