La Fondation Daniel et Nina Carasso et ses partenaires organisent la 3e Rencontres de l’alimentation durable pour un cycle de conférences, tables rondes et ateliers participatifs, à partir du 21 janvier, jusqu’à mars 2021, autour du thème « Quels systèmes alimentaires face aux crises ? ». Evénement 100% en ligne.
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2021 pourrait bien être un tournant majeur pour la consommation, que ce soit pour les petits achats de consommation courante, que pour la santé publique, et notre quotidien à l’ère du numérique. Selon un rapport de recherche de Sencloud, l’e-commerce a connu cette année une croissance très rapide, due en
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La confiance, croire en ce que l’on connaît ou reconnaît, ne serait-ce pas le point de départ du lien entre les consommateurs et les entreprises, entre les citoyens et les institutions, pour bâtir un futur commun ? Cette tribune collective explique pourquoi la traçabilité et la transparence doivent être des piliers
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Le 27 novembre prochain, doit avoir lieu le Black Friday, malgré le confinement, avec son cortège de promotions et d’achats compulsifs (1). Avec la crise sanitaire mondiale, ce rendez-vous sera-t-il « essentiel » ? Avons-nous ouvert les yeux ? D’après certains experts, oui ! L’urgence de produire, de diffuser, de
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Les produits de supermarché estampillés « vegan » ou « végétarien » sont généralement pauvres en protéines végétales, et riches en additifs, alerte une étude réalisée par une association de consommateurs. Cette association demande la création d’un véritable label pour ces aliments afin de ne plus induire le client en erreur. Les produits végétariens
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Depuis plusieurs années, la question de la publicité revient régulièrement dans le débat public. Comment concilier les impératifs écologiques et sociaux, qui impliquent de consommer moins et mieux, et l’existence de la publicité, qui permet d’orienter les choix des personnes, mais qui a également une fonction d’incitation à l’achat ? En
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Et si on sortait du modèle « extraire-produire-consommer-jeter » en réparant ou en achetant des objets de seconde main à petit prix grâce aux 155 Ressourceries présentes partout en France ? C’est une évolution déjà en cours et nécessaire de la société contemporaine pour polluer moins et réduire les dégâts
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Un nombre croissant de citoyens cherchent de nouvelles alternatives à leurs modes de consommation. Ils prennent conscience que celle-ci peut devenir un acte politique. Car l’acte d’achat est une manière de voter économiquement et de participer au changement du monde. La consommation alternative peut être un moyen de changer le
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Le bio n’a jamais fait débat et s’est imposé dans les esprits et les pratiques comme une évidence. En juin dernier, l’Agence bio qui scrute ce marché depuis plusieurs années, publiait un nombre impressionnant de records. Explosion du nombre d’exploitations agricoles bio, élargissement de la gamme des cultures devenues encore
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Depuis quelques années existe un véritable engouement pour les pèlerinages, et plus généralement pour les pèlerinages spirituels. Ceux qui les arpentent partent en quête d’eux-mêmes pour se trouver, retrouver du sens et tenter de se relier à nouveau au divin, quel que soit son nom, la religion, la confession. L’essentiel
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C’est une bonne nouvelle. Les Français semblent avoir compris que les prélèvements et les agressions que nous faisons à notre environnement ne sont plus durables. Il faut changer de modèle en commençant par changer nos habitudes. Une étude menée par Greenflex montre que le mouvement semble s’être mis en marche.
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Le gaspillage, longtemps accepté comme une fatalité, est désormais pointé du doigt, et de nombreuses initiatives voient le jour pour tenter d’y remédier. Comme celle de la plateforme Ammareal qui affiche comme crédo le livre solidaire. Elle reprend tous les livres en état correct dont les bibliothèques et les associations
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Avec un million d’espèces menacées d’extinction, le déclin de la nature est sans précédent. C’est ce qui ressort du Rapport d’évaluation mondiale de la Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) dévoilé ce 6 mai 2019 au siège de l’UNESCO. Des alternatives et iniatives
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L’année 2019, décisive pour l’économie circulaire, sera marquée par l’adoption de la loi économie circulaire, transposant les nouvelles directives européennes et mettant en œuvre les mesures de la Feuille de route pour l’économie circulaire. À ce titre, l’Institut National de l’Économie Circulaire (INEC) a invité ses membres et de nombreux
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La consommation de viande est devenue un sujet brûlant. Trop consommée au détriment de la santé et de la planète, accusée de tous les maux, d’attenter au bien-être animal, sujet de société et sujet hautement politique, la viande est dans le rouge. Journées sans viande, mode vegan, alertes santé, rien
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L’ObSoCo a publié en décembre dernier, en collaboration avec Jean-Laurent Cassely (1), une étude sur les jeunes actifs urbains diplômés. À l’intersection des populations jeunes, urbaines, diplômées et des catégories socioprofessionnelles supérieures, les membres de la jeune classe urbaine créative cumulent (2) un certain nombre de traits sociodémographiques qui les
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Quel est le point commun entre la tendance du « retreat », l’expérience « Light my prayer » ou encore l’application « La Quête » ? Il s’agirait du dessein des « millennials » qui s’essaient à la redéfinition des contours de la consommation en Occident. Tel Janus et ses deux visages, le consommateur serait à la fois en
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Les questions de sécurité alimentaire sont de plus en plus présentes à l’esprit des consommateurs lorsqu’ils font leurs courses. Ils veulent être toujours plus informés sur le contenu, la qualité, la source des produits qu’ils achètent. Une pléiade d’applications a vu le jour ces dernières années, indépendantes des industriels et
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Le numérique est aujourd’hui considéré quasi unanimement comme le principal levier de développement économique et social. Dans les pays développés où la transformation numérique des entreprises et du secteur public s’accélère, il est souvent considéré comme la solution incontournable pour revenir à la croissance. Dans les pays en développement, sa
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Le label bio français « AB » permet aujourd’hui de distinguer les produits issus de l’agriculture biologique mais sans prendre en compte les aspects de commerces équitables et de provenance. Pour répondre à la demande des consommateurs, le Conseil Economique Social et Environnemental (CESE) recommande de lancer une expérimentation et
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