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La fermentation, atout pour soutenir la production alimentaire de demain

A quelques jours de l’ouverture du Salon International de l’Agriculture, les acteurs du secteur se préparent pour présenter et discuter des enjeux de l’agriculture de demain. Dans ces enjeux on parlera bien évidemment de l’alimentation, sujet colossal avec l’évolution du monde. Marc Chevrel, directeur d’Arbiom, entreprise de biotechnologies spécialisée dans

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Les dividendes du crime

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LE BILLET D’HUMEUR L’annonce par TotalEnergies de ses résultats financiers pour 2022 a provoqué un grand émoi médiatico-politique. 19.5 milliards d’euros de profit affichés —en réalité 36.2 milliards avant d’habiles provisions pour risques en Russie — c’est un record, un chiffre jamais atteint par une entreprise française, de même grandeur

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Comment le numérique transforme le génie civil

Le 17 octobre dernier avait lieu la cérémonie annuelle des BIM d’or 2022, qui récompense chaque année les meilleurs projets réalisés à l’aide de maquettes numériques. Au-delà des projets récompensés, l’événement est emblématique de la révolution numérique qui bouleverse le secteur du génie civil et le quotidien sur les chantiers,

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Les impressionnistes ont-ils trouvé leur art dans la pollution atmosphérique ?

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Les peintres impressionnistes du XIXe siècle étaient réputés pour saisir la vitalité d’une scène et la nature éphémère de la lumière, plutôt que de reproduire méticuleusement chaque détail d’une composition. Mais une nouvelle étude réalisée par des chercheurs franco-britanniques suggère que les tendances aux contours brumeux et aux palettes plus

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Pourrait-on prévoir les séismes ?

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Les deux séismes qui ont frappé ce 6 février la Turquie et la Syrie entraînent, comme toujours en pareil cas, leur cortège de chiffres macabres et d’images de désolation.  Et toujours la même question : peut-on prévoir un tel séisme ? Une question toujours sans réponse qui souligne notre impuissance

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« Tsunami sociétal d'inactivité physique et de sédentarité » chez les collégiens français

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Une étude dirigée par le cardiologue François Carré alarme sur la baisse de capacité physique des collégiens, entraînant une hausse de l’obésité et du diabète, une tendance réversible à condition de réintroduire de l’activité dans le quotidien des élèves. Menée par le collectif « Pour une France en forme », un groupe

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Selon une étude utilisant l'IA, la Terre dépassera le seuil de réchauffement de 1,5°C dans seulement 10 ans

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Le monde est sur le point de franchir un seuil climatique critique, selon une nouvelle étude publiée ce 30 janvier dans la revue PNAS, signifiant que le temps est excessivement court pour épargner au monde les effets les plus catastrophiques du réchauffement climatique. En utilisant l’intelligence artificielle pour prédire la

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L’IA part à la recherche des extraterrestres

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L’Intelligence artificielle (IA) est désormais utilisée dans pratiquement tous les domaines scientifiques pour aider les chercheurs dans leurs tâches de classification de routine. Elle aide également les équipes de radioastronomes à analyser les monceaux de données qu’ils collectent dans l’univers, élargissant ainsi, de manière inédite, la recherche de vie extraterrestre.

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Alimentation du futur : une nécessaire approche holistique

Une approche holistique de l’alimentation du futur nécessite de prendre en compte trois enjeux : la santé humaine, la santé de l’environnement ainsi que la sécurité alimentaire. Pour cela, il importe de sortir de solutions réductionnistes en silo qui à long terme ne règleront pas les problèmes aux multiples causes.

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Quelques bonnes nouvelles sur le climat

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La voie à suivre en matière d’action climatique est étroite, mais un examen attentif des données relatives aux émissions donne quelques raisons d’être optimiste. Les émissions de gaz à effet de serre à l’origine du changement climatique ont atteint un nouveau pic en 2022, selon les premières estimations. Et les

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Tromperies climatiques

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LE BILLET D’HUMEUR Se défaire d’une addiction est toujours difficile et certains emploient la ruse pour tromper leur monde. C’est le cas de TotalEnergies qui vient d’en faire les frais avec une plainte déposée au Tribunal de Nanterre pour « pratiques commerciales trompeuses » dans le domaine de l’environnement. Selon Mediapart, qui

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Travail : l’ère de la quête de sens

Alors que la France connaît aujourd’hui une pénurie de profils ingénieurs sans précédent, et que les derniers mois ont été marqués par les « pas de côté » médiatiques de certains jeunes talents, certains illustrent, par leurs parcours et leur volonté de concilier leur métier et leur passion, les attentes

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Les abeilles ont enfin gagné

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Il n’y aura pas de nouvelle dérogation pour les néonicotinoïdes, ces pesticides qualifiés par ses détracteurs de ‘tueurs d’abeilles. » Le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau, a déclaré, lundi 23 janvier, que le gouvernement renonçait à demander une mesure dérogatoire autorisant leur usage notamment pour les semences de betteraves sucrières et

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Les microplastiques remontent dans toute la chaîne alimentaire

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Une étude démontre comment les microplastiques peuvent facilement remonter dans la chaîne alimentaire. Tout commence par l’aspiration par les plantes des contaminants synthétiques présents dans le sol. Ensuite, les insectes qui grignotent ces légumes verts reçoivent leur lot de nanoplastiques, suivis par tout ce qui les mange. Faut-il s’inquiéter ?

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Plus de 50% des Français redoutent des pénuries et des difficultés pour payer leur électricité

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Le Baromètre Observatoire Cetelem analyse la perception et la réaction des Européens face aux crises actuelles, et plus particulièrement face à l’inflation et aux pénuries anticipées. Des indicateurs clés pour mesurer et comprendre comment ils apprennent à vivre avec les crises et appréhendent l’année à venir. La dernière étude réalisée

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