Archives des bio - UP' Magazine

    Regardez le monde
    avec les yeux ouverts

    Inscrit ou abonné ?
    CONNEXION

    UP', média libre
    grâce à ses lecteurs
    Je rejoins

    rejoignez gratuitement le cercle des lecteurs de UP’

    bio

    Sauver la bio pour sauver l’agriculture

    Dans cet ouvrage, Claude Gruffat, ancien président de Biocoop et député européen, plaide en faveur d'une réforme urgente et radicale du modèle agricole français. Il y explore les dérives auxquelles est confrontée l'agriculture biologique, son potentiel pour réinventer l’agriculture dans son ensemble, et les enjeux systémiques qui menacent sa survie.

    Plus

    La LPO et la FNAB s’unissent pour une agriculture respectueuse du vivant

    La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) et la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) s’engagent, à travers la signature d’une convention de partenariat, à porter ensemble des actions communes en faveur de la biodiversité et de l’agriculture biologique. Ce partenariat, signé le 22 juin 2024 lors du 32ème congrès

    Plus

    Manger sain et durable : entraves des lobbies et défaillances des politiques publiques

    La France s’est dotée d’un plan ambitieux pour la santé : le Plan National Nutrition Santé (PNNS), ainsi que de nombreux plans concernant l’agriculture sous l’égide du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire. Et pourtant, faute d’induire des changements de comportement suffisants, les pratiques alimentaires des Français restent

    Plus

    Le label Haute Valeur Environnementale en agriculture : une occasion manquée et une allégation usurpée

    La création du label HVE (Haute Valeur Environnementale) est parti d’une belle idée en 2007 : réduire fortement les impacts environnementaux de l’agriculture. Cependant, le cahier des charges qui repose essentiellement sur des indicateurs de moyens peu contraignants pour de nombreux système agricoles n’a pas permis de faire baisser la

    Plus
    Les produits de supermarché estampillés "vegan" ou "végétarien" sont généralement pauvres en protéines végétales, et riches en additifs, alerte une étude réalisée par une association de consommateurs. Cette association demande la création d'un véritable label pour ces aliments afin de ne plus induire le client en erreur.

    Les produits végétariens vendus en supermarché trompent les consommateurs

    /

    Les produits de supermarché estampillés « vegan » ou « végétarien » sont généralement pauvres en protéines végétales, et riches en additifs, alerte une étude réalisée par une association de consommateurs. Cette association demande la création d’un véritable label pour ces aliments afin de ne plus induire le client en erreur. Les produits végétariens

    Plus
    dérives du bio

    Les loups cachés du boum du bio

    L’agriculture bio a incontestablement le vent en poupe. Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio, qui scrute ce marché depuis plusieurs années, établissent une série impressionnante de records. Mais derrière ces chiffres abstraits, il y a des réalités bien concrètes. Le bio des origines, celui des produits cultivés par des

    Plus
    Semeur

    L’Europe libère les semences. Enfin plus de diversité dans nos assiettes ?

    Jusqu’à présent, le marché des semences était entre les mains de géants de l’agrochimie comme Bayer Monsanto. Résultat : 75% des aliments de la planète proviennent de 12 espèces végétales et cinq espèces animales. Or l’Europe vient de voter la libération des semences et notamment les semences dites « paysannes ». La diversité

    Plus
    Agriculture en mutation

    Agriculture française : questions sur la mutation d’un modèle

    Boom du bio, expérimentations sur les toits des villes, émergence du biocontrôle… mais aussi scandales sanitaires, précarité de nombreux agriculteurs, dégradation des sols et usage de pesticides fatal aux insectes pollinisateurs : sur fond d’aspirations et d’injonctions souvent contradictoires, l’agriculture et les agriculteurs français semblent arrivés à la croisée des chemins.

    Plus
    alimentation bio

    Le boum du Bio

    Inscrits au cœur des nouvelles tendances de consommation, les produits biologiques poursuivent leur progression en France en répondant aux attentes des consommateurs. L’enquête Tendances de Consommation du CRÉDOC le confirme : la Bio fait partie des critères définissant la qualité d’un produit pour les Français (1). Découverte d’un marché en

    Plus
    agriculture biologique

    L’agriculture biologique pourrait nourrir toute la planète. Mais sous conditions.

    Une nouvelle étude publiée dans la revue Nature affirme que l’agriculture biologique pourrait nourrir tous les humains vivant sur cette planète à au moins deux conditions : que nous gaspillions moins en réduisant nos déchets alimentaires et que nous laissions plus de place aux terres cultivées en mangeant moins de viande.

    Plus
    Agriculture bio

    Tout va très bien pour l’agriculture bio ! Pour l’instant.

    Alors que l’agriculture traditionnelle est toujours en crise, l’agriculture bio se porte, elle, à merveille. Non seulement elle enregistre des taux de croissance qui commencent à devenir impressionnants, elle crée des emplois, mais aussi elle semble durablement installée dans le paysage français. C’est ce que révèle la dernière enquête de

    Plus
    environnement

    Quand le bio fait revivre les villages

    Comment lutter aujourd’hui contre l’exode rural ? Qui n’a jamais traversé ces villages aux rues désertées, aux volets clos et aux boutiques vides, voire inexistantes ? Un village a su résister ! Interdiction des pesticides, bistrot-épicerie « bio », école Montessori : en voie de désertification voici seulement quelques années, le village de Saint-Pierre-de-Frugie en Dordogne,

    Plus