Les changements climatiques constituent une menace pour la sécurité alimentaire. Or il y aura 9 milliards d’humains à nourrir en 2050. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), il faudra accroître de 70 % la production alimentaire dans les trente-cinq prochaines années pour nourrir notre planète. Quelles
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