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#alimentation - Page 6

Quand des ingénieurs se mettent au vert

Comment engager des élèves vers une carrière au service de la transition écologique et du bien commun ? C’est le pari que révèle un partenariat d’un genre nouveau, celui entre une école d’ingénieurs et une startup qui a développé une serre connectée pour produire sa propre alimentation. Explications. De plus en

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Alimentation bio : connaissez-vous l’empreinte carbone des produits que vous consommez ?

Dans un contexte de crise de confiance envers la GMS et d’industrialisation sans précédent du secteur de l’alimentation bio, les Français sont plus que jamais en demande de transparence. Pour les aider à y voir plus clair, La Fourche, magasin bio en ligne, en partenariat avec Etiquettable, application collaborative de

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Epandage de pesticides : les distances de la bêtise

C’était pas une bonne idée de découvrir ce samedi la décision du gouvernement de fixer à 5 ou 10 mètres la distance minimale entre les habitations et les zones d’épandage de pesticides. J’étais en pleine lecture du livre « Psychologie de la connerie » (1). Et là, on nage en

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CETA : les multinationales se régalent, la démocratie trinque

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Foodwatch alerte : La Commission des Affaires étrangères déroule le tapis rouge pour le CETA, deux jours avant son vote à l’Assemblée nationale, ce 17 juillet, pour ratifier l’accord de commerce Europe-Canada. La fuite en avant des accords de libre-échange continue donc à plein régime, quelques jours à peine après l’annonce

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Militer pour des cantines scolaires responsables

D’ici novembre 2019, toutes les villes de France devront proposer un repas végétarien une fois par semaine dans toutes les cantines scolaires, conformément à la loi Agriculture et Alimentation promulguée en novembre 2018, dans le but de réduire les inégalités d’accès à une alimentation de qualité et durable (1). Et d’ici 2022,

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Un appel aux géants de l’alimentaire : Mettez de la biodiversité dans nos assiettes !

En France, le modèle agricole industriel actuel appauvrit la biodiversité, privant les agriculteurs des services écologiques offerts par la nature, et menaçant à terme notre capacité à nous nourrir. Il faut donc accélérer la transition agroécologique pour sortir d’une agriculture dépendante des intrants. Pour cela, l’association Noé demande, à travers

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Les loups cachés du boum du bio

L’agriculture bio a incontestablement le vent en poupe. Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio, qui scrute ce marché depuis plusieurs années, établissent une série impressionnante de records. Mais derrière ces chiffres abstraits, il y a des réalités bien concrètes. Le bio des origines, celui des produits cultivés par des

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Qu’est-ce que tu food?

A l’occasion de la semaine européenne du développement durable, la plateforme wweeddoo.com (1) va lancer un appel à projets sur l’alimentation durable : Qu’est-ce que tu food ? Objectif : l’alimentation durable donne la parole aux initiatives des jeunes et aux acteurs engagés pour la planète.   A l’occasion de la semaine

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Les accords commerciaux internationaux menacent-ils nos choix démocratiques ?

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L’Union européenne multiplie les accords bilatéraux de libre-échange, en toute opacité. C’est l’analyse et le point de vue de l’association foodwatch qui défend les droits des citoyens consommateurs à plus de transparence dans le secteur alimentaire et à l’accès à une alimentation saine. A quelques jours des élections européennes, l’organisation

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Pour lutter contre la surpêche, diversifions nos assiettes

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Avec un million d’espèces menacées d’extinction, le déclin de la nature est sans précédent. C’est ce qui ressort du Rapport d’évaluation mondiale de la Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) dévoilé ce 6 mai 2019 au siège de l’UNESCO. Des alternatives et iniatives

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Les trophées de l’agriculture du vivant

Alors que vient de s’ouvrir le SIA – Salon International de l’agriculture – ce samedi 23 février à Paris, les portes des Rencontres internationales de l’agriculture du vivant se sont refermées à la Cité Internationale Universitaire de Paris, avec le résultat des Trophées de cette édition 2019. Ces Trophées de

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